Valle: varianter og anvendelser af produktet

Mælkevalle har længe været betragtet som et effektivt middel inden for kosmetologi, diætetik og traditionel medicin. Dens unikke sammensætning har en helbredende effekt på kroppen såvel som på tilstanden af ​​hud, hår og negle. Til fremstilling af kosttilskud er det vallevæske, der tages som udgangspunkt.

Valle er et flydende stof opnået under produktionen af ​​mejeriprodukter - kefir, hytteost, nogle typer ost. Produktet begynder at adskilles som et resultat af mælkekoagulation, og til sidst, når det udtrykkes, filtreres det uafhængigt. Ved første øjekast kan det se ud til, at denne væske er et restproduktionsstof, men ikke alle ved om dets betydning og fordele. I dag er det en komplet drik, der understøtter et godt helbred og funktionen af ​​indre organer, og er også en effektiv komponent, der bruges i kosmetik og medicinske produkter.

Der er to varianter af dette produkt: surt og sødt. Den første er resultatet af produktionen af ​​pressede varianter af hytteost, den anden er opnået under produktionen af ​​hårde sorter af ost. Serummet ligner en let uklar substans. Farven går fra hvid til lys gul. Duften minder om et almindeligt syrnet mælkeprodukt.

Industriel produktion er ikke komplet uden valle i fremstillingen af ​​bageri- og konfektureprodukter og, som allerede nævnt, bløde og brune ostevarianter. Størstedelen af ​​produktionen er baseret på komælk. Sådan et værdifuldt produkt kan laves derhjemme, så du kan være sikker på dets kvalitet og friskhed. Det sælges også i helsekostbutikker.

Omkring 95% af sammensætningen er vand - denne funktion gør produktet lavt i kalorier. Andre kemiske elementer i valle er:

• sporstoffer såsom jern, zink, jod, fosfor, calcium og mange andre;
• vitaminer, såsom A, C, E og medlemmer af B-gruppen;
• laktose;
• glukose;
• en nikotinsyre.

Mængden af ​​kulhydrater er 4-8%. Dette kan også omfatte mælkesukker (laktose), glucose, naturlig syre (neuraminsyre). Proteingruppen (ca. 2%) er repræsenteret af globulære proteiner - albumin, ovoglobulin, lactoglobulin. De er et værdifuldt næringsstof, der i næringsstoffer ligner menneskeligt muskelprotein. Det er værd at bemærke tilstedeværelsen af ​​fedtsyrer, der er nødvendige for kroppen - eddikesyre, myresyre, smørsyre, citronsyre og nukleinsyre. Sandt nok i meget små mængder.

Næringsværdien af ​​100 ml vallevæske er kun 15 kalorier, så i gennemsnit vil et glas af produktet indeholde 20 kcal.

Koncentreret produkt (CMK) er opdelt i flere typer.

• SMKP - ostekage. Massefraktion af tørstof i tre indikatorer - 13, 20, 30%.
• SMCT - ostemasse. Produceret i samme procentsatser - 13, 20 og 30%.
• SMKP Lør - gæret ost er kun repræsenteret med 30%.
• SMKPS - cheesecake med sukker - 52, 65, 75, 90%.
• SMKTS - hytteost tilsat sukker - samme indikatorer som for ost.

Konfektureindustrien bruger en anden MC-liste:

• koncentreret;
• tør;
• kondenseret;
• kondenseret med sukker;
• fermenteret kondenseret.

Dette naturlige koncentrerede produkt har mange gavnlige egenskaber. Denne funktion forklares af indholdet af værdifulde næringsstoffer, blandt hvilke et let fordøjeligt protein indtager et særligt sted. Frisk eller i sammensætningen af ​​drikkevarer kan valle forbedre kroppens sundhed betydeligt, forhindre forekomsten af ​​visse lidelser.

Fordelene ved valle.

• Styrkelse af immunsystemet. De involverede beskyttelsesfunktioner er i stand til at beskytte mod forkølelse, virus- og infektionssygdomme.
• Forbedring af en persons fysiske og følelsesmæssige tilstand.
• Dette produkt er diæt på grund af den lave mængde kalorier, samt evnen til at forbrænde fedtceller.
• Eliminerer træthed, træthed.
• Stimulerer hjernens arbejde.
• Koncentrationen forbedres.
• Fraværende forsvinder.
• Nyttigt sukker i sammensætningen nedbryder gammelt fedt.

• Mælkeenzymet ophobes ikke i kroppen og er derved med til at tabe kilo på kort tid.
• Hjælper med at slippe af med cellulite på mave, lår og ben.
• Blodtrykket er normaliseret.
• Fremragende til hypertensiv ernæring.
• Tilstanden af ​​tarmmikrofloraen forbedres.
• Positiv effekt på lever, nyrer og mave.
• Styrker nervesystemet, lindrer irritabilitet.
• En kold kompress lavet af denne væske lindrer hovedpine og migræne.
• Påvirker arbejdet i det kardiovaskulære system.
• Tilbagetrækning af skadeligt kolesterol.
• Heler åreknuder.
• Anti-inflammatorisk effekt noteret.
• Regelmæssigt forbrug påvirker produktionen af ​​serotonin.

• Hjælper med at håndtere depression og stress.
• Forhindrer udviklingen af ​​åreforkalkning.
• Den rensende virkning frigør kroppen fra salte, giftstoffer, tungmetaller og giftstoffer.
• Serummet er velegnet til sund, baby- og diætmad.
• Et fremragende middel mod svampeinfektioner ved hjælp af ekstern og oral påføring på samme tid.
• På grund af frigivelsen af ​​overskydende fugt fjernes hævelser og hævelse.
• Nyttig til gravide kvinder, ammende mødre.
• Bremser den for tidlige aldring af cellevæv.
• Fremskynder regenerering.
• Høje niveauer af antioxidanter for at forhindre betændelse og hævelse.

Som ethvert mejeriprodukt er valle en fantastisk måde at holde din baby sund på. I dag er der en kategori af MS-baseret babymad. Børnelæger anbefaler at bruge det selv i kombination med andre lægemidler.

Indikationer for brug af valle:

• tarm-, nyre- og leverproblemer;
• krænkelse af funktionen af ​​det vaskulære, endokrine system;
• betændelse i åndedrætssystemet;
• hudlæsioner;
• hjertelidelse.

For at babyen ikke modstår smagen af ​​mejeriproduktet, anbefaler eksperter at tilføje det til velkendte retter, hvilket kun vil forbedre de ernæringsmæssige kvaliteter. Valle laver lækre og nærende cocktails, gelé, gelé. Sådanne drikkevarer vil mætte barnet i lang tid, give energi og aktivitet. I tilfælde af en allergisk reaktion skal du straks stoppe med at bruge.

Det er bedst at konsultere en læge, før du tilføjer serum til en børnemenu. Så du vil være rolig om en lille organismes reaktion på de indeholdte komponenter, og den daglige hastighed og hyppighed af brug vil også blive fastlagt. Som for voksne kan manglen på vitaminer og mineraler genopbygges ved hjælp af et 3-ugers kursus. Det inkluderer en portion serum - 300 ml om dagen. Efter endt terapi vil sundhed og velvære generelt forbedres markant.

Ud over fordele har et mejeriprodukt en vis liste over kontraindikationer. På trods af det faktum, at det meste af produktet er vand, kan dets ukorrekte brug påvirke den menneskelige krops tilstand negativt. Men dette er kun i følgende tilfælde:

• individuel intolerance over for mælkeprotein;
• afføringseffekt kan forstyrre mave-tarmkanalen;
• udløbet væske eller væske af lav kvalitet truer med kvalme, forgiftning og diarré.

Når du køber butiksprodukter, skal du være forsigtig, studere sammensætningen og udløbsdatoen. Udløbet serum bliver et fremragende medium til udvikling af bakterier, hvilket vil føre til alvorlig forgiftning samt infektion.

Funktioner ved brugen af ​​mælkevalle.

• Det bruges oftest til fremstilling af industrielle fødevarer - brød, ost, drikkevarer, konfekture. På grund af denne komponent bliver dejen mør og luftig.
• Det er en del af sportsernæring, der sælges i specialbutikker. De indeholdte mikro- og makronæringsstoffer accelererer muskelvækst og genopretter også ydeevnen efter lang træning.
• Moderne producenter har introduceret en særlig type drik på markedet - beriget sodavand med mælkevalle. Derudover er det til stede i modermælkserstatning.
• Kosmetologiens sfære var heller ikke uden et så værdifuldt stof. Det bruges til fremstilling af hudplejeprodukter af alle typer, hår.
• Renset fra laktose (mælkesukker) bruges det til at fremstille nogle lægemidler.
• For at opretholde normal fysisk tilstand er det nok at drikke 250 ml serum om dagen. Denne dosis er fyldt med et stort antal vitaminer.

Indtagelse af MC som en selvstændig drik eller i kombination med mad kan løse mange problemer med kroppen.

• For at rense tarmene anbefales det at drikke et glas væske tilsat salt hver dag. Nødvendigvis på tom mave.
• 2 glas i to uger vil hjælpe med at normalisere fordøjelseskanalen.Resultatet vil ikke være længe om at komme - appetit vil dukke op fra de første dage, fordøjelsen vil forbedres.
• En blanding af MC og gulerodsjuice vil lindre forstoppelse på kort tid.
• Et glas om dagen er en fremragende forebyggelse af virus- og infektionssygdomme.
• Et fire ganges indtag af en 100-grams portion vil have en helbredende effekt med en stærk, våd hoste, såvel som med nogle stadier af bronkitis. Behandlingen varer maksimalt en uge. En teskefuld knust hvedegræsrod hjælper med at forstærke effekten.
• Mynte-valle-infusion kan helbrede åreknuder og styrke blodkarrene. For at gøre dette, hæld kogende vand over et par mynteblade og lad det stå i en halv time. Bland derefter med 200 ml serum. To måltider om dagen før måltider i 3 uger vil forbedre tilstanden markant.
• Læger anbefaler at være opmærksom på en valledrik til mennesker, der lider af gigt.

Den værdifulde sammensætning har en positiv effekt på tilstanden af ​​hår, negle, hud. For eksempel kan regelmæssigt forbrug rense overfladen af ​​ansigtet for acne og sygdomme som acne. Den kemiske sammensætning af produktet påvirker de første årsager til betændelse. Derudover er det nemt at opnå glat og tonet hud med dens hjælp.

Tilstedeværelsen af ​​beta-caroten i sammensætningen giver dig mulighed for at skabe medicinske og professionelle hårplejeprodukter. Dette element har en kraftig effekt på bylder, som efterfølgende vækker hårsækkene og fremskynder deres vækst. Ikke mindre vigtigt er fedtsyrer og vitaminer, som forbedrer krøllernes tilstand, giver glans og tæthed.

Der er også plads til valle i anti-aging kosmetik. Værktøjet er i stand til at accelerere cellefornyelsen, hvilket fører til en opbremsning i aldringsprocessen. Masker baseret på MC gør et fremragende stykke arbejde med deres opgave - de fugter i lang tid, udjævner tone, giver en naturlig udstråling og nogle gange endda strammer. Derudover lysner produktet perfekt alderspletter og udglatter overfladiske rynker omkring øjne, læber og næse.

De vigtigste metoder til anvendelse i kosmetologi.

• Slankning. Om morgenen, på tom mave, drik et glas (150 ml) mælkevæske. Til frokost og aftensmad - et halvt glas. Dermed kvæler du din appetit og forhindrer dig i at overspise.
• Hudrensning. Inden for 2 uger, drik 300 ml om dagen; tilsæt et par dråber til din yndlings dagcreme og påfør på huden; vask med gel eller skum fortyndet med det - en andel på 1-3.
• Øjenvipper, øjenbryn, hår. Påfør væsken på øjenvipperne med en børste; i 4 uger, morgen, eftermiddag og aften - et glas.
• Stærke, skinnende, sunde krøller. Tilsæt 60 ml MC til den maske du købte, rør rundt. Påfør håret som anvist; et rent stof vil vise sig perfekt som afspændingsmiddel.

Valle er et virkelig alsidigt fødevare- og kosmetikprodukt. Dens rige sammensætning og værdifulde egenskaber kan helbrede kroppen af ​​voksne og børn, samt forbedre den ydre tilstand af hud, hår og negle. Derfor er valle et almindeligt flydende stof, der opnås ved mælkeforarbejdning, men så nyttigt og effektivt.

For udelukkende at drage fordel af MS, skal du konsultere en læge, før du bruger det som mad. Risikoen for en allergisk reaktion er ikke udelukket.

For information om, hvordan man laver lækker og sund valle derhjemme, se næste video.