Farvede retter: typer og udvalg

Hvert hus har flere sæt retter. Der er festgudstjeneste, hverdag, morgenmad og så videre. Hvis retterne tidligere kun var klassisk hvid eller hvid med en guldkant, kan du i dag vælge meget usædvanlige muligheder. Farvede retter kan ikke kun dekorere det indre af køkkenet, men også muntre dig op og påvirke din appetit.

Rød, pink, grøn, gul, orange, blå eller endda terracotta køkkengrej er fantastisk til ethvert moderne køkken. Mange mennesker nægter klassiske hvide eller beige retter. I dag kan du vælge alle farver og nuancer. Det kan være et ensfarvet smukt fad af lilla eller lysegrøn farve. Eller måske flerfarvet, perlemor, blonder, prikker, med ornamenter, tegninger og uden. Som de siger, kan retter vælges til enhver smag og farve.

Når du vælger køkkenredskaber i lyse farver, er det værd at lære om, hvordan en bestemt farve vil påvirke dit humør og appetit. Det har længe været kendt for alle, at hver nuance har sin egen specielle energi, som kan påvirke en persons humør og velvære. Det viser sig, at ved hjælp af de rigtige retter kan du ikke kun genoplade dig selv med en positiv, men også reducere eller øge din appetit.

Den lyse og følelsesmæssige røde er populær blandt modige mennesker, der er klar til at eksperimentere. Denne farve er mere end andre i stand til at vække appetitten, så sådanne retter vælges ofte til børn, der er lunefulde ved bordet. Det er værd at bemærke, at sådanne lyse retter er fuldstændig uegnede til en oprigtig familiefest. Røde dæk meget hurtigt, og endda irriterer nogen. Derfor vil gæsterne have et ønske om hurtigt at spise og tage af sted.Men hvis du henter et sæt af denne farve til morgenmad, så er dette måske den bedste mulighed. Et sæt rød-hvid eller sort-rød ser godt ud. For eksempel kan kopperne være sorte, og tallerkenerne kan være røde.

Nuancer, der ligner aromatiske citrusfrugter, har også en særlig energi. Børn kan lide orange og gul.

Forresten har disse nuancer en meget positiv effekt på appetit og humør. Derudover tror mange, at disse farvestrålende retter er med til at gøre borddækningen mere attraktiv og interessant. Ernæringseksperter forsikrer, at disse lyse farver hjælper maden til at blive bedre absorberet.

Retterne kan have forskellige grønne nuancer. Det kan være et sæt mørkegrøn, næsten malakitfarve, og du kan også vælge retter i en lysegrøn, lysegrøn nuance. Under alle omstændigheder kan mange mennesker godt lide denne naturlige farve, og det er ikke for ingenting, at den betragtes som neutral. Alle nuancer af grønt er forbundet med naturen, med sund, velsmagende og sund mad. Derfor vil retter af denne nuance være meget interessante at se på dit bord. Forresten har denne farve en stimulerende effekt på appetitten, især når den kombineres med gul. Og i kombination med blå eller lyseblå vil det hjælpe med at reducere appetitten.

De blå og blå farver på retterne har på trods af deres tiltrækningskraft en meget negativ effekt på appetitten. Derfor bør du ikke servere mad til børn i retter af denne farve. Men for dem, der er på diæt, er dette den bedste mulighed. Den lilla farve har samme effekt på appetitten. I tilfælde af at du allerede har valgt retter af en af ​​disse nuancer, kan du supplere den med forskellige tilbehør, der hjælper med at blødgøre den negative indflydelse af disse farver. For eksempel kan du bruge en farvestrålende dug, hvide servietter og usædvanlige sovsebåde til servering.

På trods af de mange forskellige farver og nuancer, mange vælger stadig den klassiske hvide version... Disse retter er perfekte til enhver lejlighed. Du kan vælge et sæt matte produkter i ren hvid, eller du kan vælge en service, hvor hvid kombineres med andre lyse nuancer.

Derudover har retterne i denne klassiske farve absolut ingen effekt på smagsopfattelsen.

Det er ikke nødvendigt at vælge retter i en lys farve, du kan give fortrinsret til sættet, som er lavet i bløde pastelfarver... For eksempel er det fersken, abrikos eller pistacie farve. Sådanne retter vil ikke kun se attraktive ud, men giver dig også mulighed for at give enhver ret et appetitligt udseende. Når retter serveres på tallerkener med sådanne delikate nuancer, er der et ønske om ikke at skynde sig, men at nyde smagen af ​​mad og kommunikation. Derfor, for at modtage gæster, kan du vælge en service af en af ​​ovenstående farver.

Når du vælger lyse retter, skal du være opmærksom ikke kun på dens farve, men også på produkternes materiale og form.

Den mest populære mulighed, der forbliver relevant i dag, er porcelæn. Service lavet af dette materiale ser godt ud på ethvert bord og i ethvert interiør. Hvide og blå porcelænstallerkener med usædvanlige guldsmykker eller kanter er perfekte til familiefester. Da porcelænsprodukter af høj kvalitet er meget tunge, er det bedre at vælge et andet materiale til daglig brug. Det er værd at bemærke, at hvide produkter med klassiske mønstre, kanter er perfekte, hvis køkkenet er lavet i Provence eller rustik stil. Sådanne retter vil gå godt med duge og servietter af forskellige nuancer.

En praktisk mulighed, der er velegnet til daglig brug, er lertøjsprodukter. Produkter fremstillet af dette materiale kan have meget forskellige farver.Disse tallerkener behøver ikke nogen særlig pleje, de er nemme at vaske, så de er ideelle til hver dag.

Tallerkener og kopper i forskellige farver lavet af glas er meget populære. Det kan være almindeligt eller slagfast glas. Disse redskaber er gode til daglig brug. Og takket være de mange forskellige farver og nuancer kan du vælge muligheder for morgenmad, middag eller børnefest.

Formmæssigt er de mest populære muligheder runde tallerkener og klassiske kopper. Men giv ikke op på firkantede fade. Firkantede retter giver dig mulighed for at diversificere serveringen og er meget praktiske til at servere en række forskellige retter, især desserter. Derudover mange psykologer er af den opfattelse, at firkantede retter giver dig mulighed for at tune ind på succes... Derfor er det bedre at vælge plader af denne form til morgenmad. Forresten, salatskåle af denne form, lavet i brun eller grøn, ser godt ud i ethvert køkken. Til servering af is eller frugt med fløde er det bedre at bruge et firkantet produkt lavet af delikat blåt glas.

Alternativt kan du vælge mellem usædvanlige muligheder. For eksempel er ovale tallerkener perfekte til dem, der kan lide store portioner og vil lave en usædvanlig servering af retten. Ovale fade er gode til servering af kød, fisk eller fjerkræ.

Endelig har vi nogle mere interessante anbefalinger, der hjælper dig med ikke kun at vælge den rigtige, men også bruge lyse produkter til at servere dit bord. Mange moderne husmødre har i deres arsenal retter af forskellige former og farver. Takket være denne sort kan de bruge et eller andet sæt til en passende lejlighed. Du kan for eksempel bruge den ene eller anden farve alt efter årstiden.

I et varmt forår er det bedst at foretrække produkter i lysegrønne, gule og sandtoner. Dette hjælper dig ikke kun med at dække bordet på en original måde, men vil også give dig mulighed for positivt at påvirke stemningen hos alle dem, der er samlet ved bordet. I varm sommer kan du bruge retter i lys orange, lyseblå og turkis. Men til et regnfuldt efterår er mørke toner mere velegnede. For eksempel brun, sort, sump eller marineblå. Til en kold vinteraften skal du vælge varmere, lysere farver. For eksempel rød, orange eller hvid kombineret med andre farver.

For information om, hvorvidt retternes farve påvirker appetitten, se næste video.