Salatskåle: hvilke materialer er de lavet af, og hvordan vælger man dem?

Salatskåle er nødvendige for at servere salater på bordet. Sådanne retter bruges både hverdag og som en ferie, tjener ofte som dekoration. Husmødre har ofte flere forskellige salatskåle, som kommer i sæt eller separate varianter.

Etikettereglerne involverer distribution af salat med det samme i portionsanretninger. Ved hjemmemåltider eller under et dagligt måltid påtvinger vi selv vores yndlingssalat fra en fælles salatskål. En stor ske eller en speciel tang efterlades i den til disse formål.

Salatskålen spiller ofte rollen som bordindretning. En simpel salat, smukt lagt i denne ret, vil se meget appetitlig ud. Det er sædvanligt at placere flere salatskåle på bordet, men de kombinerer deres egne karakteristika.

Funktioner af salatskåle giver dem mulighed for at blive brugt til andre retter, for eksempel aspic fra fisk eller kød. På det seneste har små salatskåle, der ligner almindelige kopper, været populære. De serverer a la carte salater eller desserter. Store salatskåle bruges ofte som en slikskål eller som en bageform.

Salatskålen spiller ofte rollen som en elegant gave. En korrekt udvalgt salatplade vil dekorere selv den mest beskedne fest.Særlige retter henleder opmærksomheden på kulinariske talenter, så salatskåle er ofte blot festmåltidet. Høj æstetik sikres af kompatibiliteten af ​​salatskåle med andre retter. Middagssæt udvælges ofte efter arrangementets tema.

Salatskålene på bordet tilføjer en hyggelig, omsorgsfuld og varm atmosfære. Salatskåle hjælper med at give maden den ønskede form og harmonerer effektivt med det indre af det festlige bord. I dette tilfælde kan retterne være både dybe og overfladiske, med brede eller lave vægge. Formerne på salatskåle er varierede, men disse retter er forenet af følgende kvaliteter:

• mangel på tendens til oxidation;
• mangel på madlugte;
• manglende evne til at optage fedt.

Lad os undersøge mere detaljeret fremstillingsmaterialerne og aspekter af valget af salatskåle.

Salatskåle kan være lavet af jern, glas, fajance, porcelæn, keramik, krystal, endda plastik. De mest almindelige er glassalatskåle af minimalistisk stil. Det næstmest populære metal køkkengrej, som ideelt matcher den højteknologiske trend.

Porcelænssalatskåle er særligt elegante og smukke. Ud over designens elegance har de endnu en fordel - fremragende fastholdelse af opvaskens temperatur. Porcelænsservice betragtes som et miljøvenligt, men skrøbeligt materiale. Derudover frarådes det at lægge porcelæn i opvaskemaskinen, især hvis der er subtile mønstre eller forgyldning på overfladen.

Krystalsalatskåle er især smukke, når de kombineres med resten af ​​interiøret. Krystal kræver særlig, omhyggelig pleje. Køkkengrej bør absolut ikke bruges til varme måltider.

Varmebestandigt hærdet glas er et multifunktionelt materiale, hvorfra forskellige typer service fremstilles. Glasskåle er ikke bange for høje temperaturer. De tåler opvaskemaskine og er holdbare. Hvis salatskålen er lavet af hærdet glas af høj kvalitet, kan den bruges under varme retter, og du kan tilberede den i salatskålen.

Glassalatskåle i kombination med sølvsmykker ser meget stilfulde ud. Sølvkanter giver elegance og appellerer til almindelige salatskåle.

Den seneste generation af salatskåle i rustfrit stål er elegante møbler. Ud over et præsentabelt udseende har disse retter overlegenhed: styrke, modstandsdygtighed over for kemisk aggressive stoffer, evnen til at blive brugt i en opvaskemaskine. Moderne stål, der bruges i service, ruster eller oxiderer ikke.

Keramisk køkkengrej er multifunktionelt. For eksempel kan salatskåle blot serveres, eller du kan genopvarme retter i dem i mikroovnen. Kvalitets keramiske typer kan bruges til ovn eller kogeplader brug. Negativ kvalitet af keramik: muligheden for revner, tab af udseende.

Træsalatskåle eller bambusfade bruges som serveringselement. For eksempel kan træeksemplarer bruges til bagværk, pizza eller fiskeretter. Når du bruger sådanne salatskåle, er det værd at huske, at de er krævende at håndtere, mens kontakt med væske er ekstremt kontraindiceret for dem.

Emaljerte salater er ofte et sæt skåle i forskellige størrelser.der bruges dagligt. Skåle kan have forskellige former, er ofte dekoreret med indretning, og der er ingen dekorationer. Sådanne skåle bruges ikke til servering på festbordet.

For nylig vinder plastikskåle mere og mere popularitet. Sådanne produkter er meget praktiske, de er kendetegnet ved uhøjtidelig pleje. Med hensyn til omkostninger er de en af ​​de billigste. En anden fordel ved plastsalatskåle: de mange forskellige farver og former. De er gennemsigtige eller flerfarvede, facetterede eller har et smukt mønster. Der er plastikskåle til salg uden indretning, men de er ikke blottet for et attraktivt udseende.

Den klassiske salatskål er formet som en dyb skål uden hanke. Moderne designere tilbyder forbrugeren en bred vifte af former. For eksempel kan du på udsalg finde salatskåle i form af en skal eller roset, i form af en trapez eller en firkantet beholder.

En stor eller lille salatskål, lavet i form af en halvkugle, er forskellig i kapacitet. Lavvandede arter har en diameter på 12 cm, som normalt bruges til finthakkede grøntsager eller frugter, der holder formen godt.

Salatskåle fra 15 cm i størrelse betragtes som dybe. Velegnet til brug med store blade skiver og trevlede salatdressinger. Mindre typer kaldes skåle, de er på et ben og bruges som individuelle enheder. Porcelænsdelen er ideel til en gallaaften eller et arrangement for et par gæster.

På udsalg er der også portionsanretninger, der adskiller sig i form. Det vælges afhængigt af varens formål. For eksempel er flade skåle gode til snacks, brød eller portioner. Fade med låg og hank bruges til varme kød- eller fiskedelikatesser. Desuden er den runde form af en sådan ret god til kolde snacks, og den ovale form er til fisk, kanin eller and. Smukke gennembrudte salatskåle bruges kun til slik.

På udsalg er disse borddækningsartikler separate eller i sæt. Kits kan indeholde et par stykker eller 5-10 stykker i forskellige størrelser, men samme farve eller design. Et sæt salatskåle matches normalt med en eksternt egnet bordservice.

Søgning og køb af salatskåle skal udføres under hensyntagen til de typer og former af retter, der allerede er brugt i huset. For eksempel kan en salatskål passe præcis til tallerkenernes form. De vigtigste formularer, der er til salg:

• rund;
• firkant;
• oval;
• rektangulær.

Selvom sortimentet af glasskåle er på markedet i en bred vifte. For eksempel, Luminarc køkkengrej lavet af slagfast hærdet glas, mønstret, miljøvenligt, sikkert, adskiller sig fra porcelæn i høj anvendelighed.

For eksempel, krystal bølgepap kan være meget svære at rengøre efter fejringen, især hvis de blev brugt til salat med mayonnaise... Sættene skal lægges i blød i meget varmt vand med et passende, skånsomt rengøringsmiddel. Al snavs og fedt forsvinder nogle gange først efter en times eksponering i opløsningen.

Pleje af porcelænssalatskåle bør også være rettidigt uden grov eksponering for kemikalier. Porcelænsskåle kræver også omhyggelig opbevaring.

Salatskålen kan både fungere som en brugbar genstand i hverdagen og et stilfuldt tilbehør som indretning. En korrekt valgt salatskål vil helt sikkert vise sig at være en nødvendig og multifunktionel genstand. Forskellige producenter tilbyder kvalitetsglas eller plastik salatskåle til overkommelige priser.

Se herefter videoanmeldelsen af ​​Krauff keramiske salatskåle.