Borddækning

Hvad kan du lave mad den 8. marts?

Hvad kan du lave mad den 8. marts?
Indhold
  1. Morgenmad muligheder
  2. Gennemgang af forretter
  3. Salat opskrifter
  4. Lækker varme måltider
  5. Usædvanlige desserter
  6. Tip til borddækning

På dagen den 8. marts stræber hver ung mand efter at glæde sin kone, kæreste, søster og mor. For at gøre dette er det ikke nødvendigt at begå nogle heroiske gerninger - det er nok at tilberede en lækker morgenmad, frokost eller middag for at redde din kære repræsentant for den smukke halvdel af menneskeheden fra huslige pligter. I dag vil vi tale om, hvilke retter der kan tilberedes på denne ferie.

Morgenmad muligheder

En original og smuk morgenmad i sengen til din elskede kone er en fantastisk måde at overraske din soulmate på. Lad os overveje, hvilke morgenmadsmuligheder der kan tilberedes den 8. marts.

Røræg i brød med grøntsager

I første omgang skal du forberede et sæt produkter:

  • æg;

  • toast brød;

  • smør;

  • salt, peber og andre krydderier efter smag;

  • balsamicoeddike;

  • friske grøntsager til servering (f.eks. agurker, tomater, peberfrugter).

Processen med at tilberede røræg i brød med grøntsager udføres i flere faser.

Først skal du tage en skive toastbrød og skære den bløde midte ud af den, så kun skorperne bliver tilbage. De vil danne en slags ramme om retten. På en forvarmet stegepande skal du lægge smør, hvori du skal stege det tilberedte brød. Yderligere, midt i brødet (hvor dets bløde del plejede at være), skal du placere hviden af ​​et frisk æg. Krydderier tilsættes også på dette tidspunkt efter smag. Når æggehviden er stivnet og stivnet, tages panden af ​​komfuret, blommen fra et råæg lægges oven på hviden, og panden stilles i en forvarmet ovn i et par minutter.Efter at retten er tilberedt, lægges den ud på et serveringsfad og pyntes med grøntsager efter smag og krydderurter.

Det anbefales også at hælde balsamicoeddike ovenpå morgenmaden.

En nem at tilberede, men meget velsmagende ret er klar.

Amerikanske pandekager

For at bage amerikanske pandekager skal du bruge følgende ingredienser:

  • 1,5 kopper mel;
  • 3 spiseskefulde sukker;
  • 1 spsk bagepulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1/8 tsk stødt muskatnød
  • 2 kyllingeæg;
  • 1,25 dl mælk
  • 1/2 tsk vaniljeekstrakt
  • 3 spiseskefulde smør.

Opskriften består af flere trin.

Først skal du forberede en stor og dyb beholder, hvor du skal blande ingredienserne: mel, sukker, bagepulver, salt og muskatnød. På dette tidspunkt, i en separat skål, skal du piske æggene sammen med mælk og vaniljeekstrakt. Varm en støbejernsgryde eller grill over medium varme. Du skal også putte smør her, så det smelter. Kom derefter smørret i den tidligere tilberedte mælke- og ægblanding. I det næste trin skal du sørge for at blande tørre og flydende ingredienser. Pisk den kombinerede masse grundigt, indtil der opnås en homogen tyk konsistens. Steg pandekager i en forvarmet pande ved middel varme. Desuden skal pandekagerne vendes, så snart der kommer bobler.

Det anbefales at servere pandekagerne umiddelbart efter de er tilberedt, så de ikke køles af. Samtidig kan retten efter ønske suppleres med frugt, marmelade, marmelade, honning, sirup, nøddesmør, chokolade og andre ingredienser.

Gennemgang af forretter

Hvis du forbereder et buffetbord til en ferie, så vil vores ideer til appetitvækkere være nyttige.

Bagte peberruller med ostemasse

Sådan en forretter er ikke kun meget velsmagende, men også smuk. For at forberede det skal du tage:

  • Bulgarsk peber i flere farver;
  • hytteost;
  • olivenolie;
  • citronsaft;
  • hvidløg;
  • greens.

For at forberede en lækker og smuk ferieret skal du følge enkle instruktioner.

Først skal du bage peberfrugterne. For at gøre dette skal de hældes med olivenolie og placeres i en ovn forvarmet til 180 grader i en halv time. Mens peberfrugterne bager, skal du forberede fyldet til dine rundstykker. Så ostemasse skal blandes med hvidløg, urter, citronsaft og olivenolie. Efter at peberfrugterne er bagt, skal de flådes og skæres i flere stykker. Kom fyldet i peberfrugten, og pak rullerne ind.

Kold forret er klar til at spise.

Røde fiskekurve

Denne forret er traditionel og vil være relevant for de kvinder, der elsker fisk.

Hovedingredienser:

  • butterdej;
  • salatblade;
  • vagtelæg;
  • laks (du kan bruge enhver anden fisk efter smag);
  • creme fraiche;
  • soya sovs;
  • mel;
  • citronsaft;
  • krydderier efter smag.

Tilberedningsproceduren ser sådan ud.

Først skal du skære butterdejscirklerne ud. Så skal de i muffinsforme. Derefter sender vi krusene til at bage i en ovn forvarmet til 200 grader i 15 minutter. På dette tidspunkt blandes creme fraiche og sojasovs i en separat beholder. Og du skal også skære salatblade, fisk, kogte vagtelæg. Alle produkter skal blandes grundigt. Læg derefter fyldet i en kurv.

Salat opskrifter

For at glæde din kæreste, veninde, søster eller mor med en lækker ret, behøver du ikke bruge mange penge. Du kan sammensætte en enkel, hurtig og budgetmenu til dit hjem (den kan endda være mager).

"Postkort til mor"

Til en sådan salat skal du tage:

  • dåse tun;
  • kogt kyllingæg;
  • hård ost;
  • frisk agurk;
  • kogte gulerødder;
  • mayonnaise;
  • grønne;
  • salt.

Denne salatkage er skællet. Lag er lagt i en bestemt rækkefølge:

  • protein fra et kogt æg;
  • tunfisk;
  • revet ost;
  • agurk;
  • gulerod;
  • revet æggeblomme.

I dette tilfælde kan du belægge med mayonnaise enten hvert lag eller gennem et.

"Kvinders dag"

For at forberede denne salat skal du tage produkter som:

  • skinke eller røget pølse;
  • dåse grønne ærter;
  • dåse majs;
  • peberfrugt;
  • hård ost;
  • frisk agurk;
  • kiks;
  • oliven;
  • mayonnaise.

For at lave en salat skal du skære alle ingredienserne i strimler, smag til med mayonnaise og bland.

"Caprese"

Denne salat er klassisk, til dens forberedelse skal du tage:

  • tomater;
  • mozzarella ost";
  • olivenolie;
  • tørrede krydderurter efter smag (såsom basilikum og oregano).

Tilberedningsprocessen omfatter et par enkle trin.

Skær tomater og ost i cirkler og læg dem i lag. Hele retten skal hældes med olie og drysses med tørre krydderurter.

God appetit.

"Sudarushka"

Sammensætningen af ​​Sudarushka-salaten inkluderer følgende komponenter:

  • røget skinke;
  • frisk agurk;
  • ost;
  • Grøn salat;
  • grønne ærter;
  • eddike;
  • mayonnaise;
  • olivenolie;
  • salt peber.

For at tilberede en ret skal flere stadier overvindes.

Skær kød, agurk og ost i tynde strimler. Du kan rive salatblade med hænderne. For at forberede dressingen skal du blande olivenolie, vineddike og mayonnaise i en separat beholder. Og tilsæt også salt og peber her. Læg salatbladene i en separat serveringsfad, læg kødet ovenpå, hæld dressingen på. Tilsæt derefter agurk og ost. Hæld dressingen over salaten igen. Læg derefter de grønne ærter.

Stil salaten i køleskabet i 20 minutter inden servering.

"Prinsesse"

"Prinsesse" salat består af produkter som:

  • kyllingefilet;

  • svesker;

  • kogt kyllingæg;

  • forarbejdet ost;

  • agurk (du kan bruge frisk eller syltet);

  • valnødder;

  • mayonnaise;

  • salt peber.

Lad os overveje i detaljer madlavningsprocessen.

Først skal du hælde sveskerne med varmt kogt vand for at svulme den tørrede frugt. Derefter tørres det og skæres i små stykker. Kyllingefileten skal skilles ad til fibre, skæres i små tern. Alle valnødder skal deles i 2 dele: mal en af ​​dem i en blender, og mal den anden med en kagerulle. På den måde dannes flere forskellige strukturer. Æg og agurk skal skæres i små stykker, og ost skal rives. Så fylder vi alt med mayonnaise og blander.

Du kan lave en præsentation efter eget skøn.

"Til dejlige damer"

Du skal tage følgende komponenter:

  • Orange;

  • skinke;

  • hård ost;

  • agurk;

  • dåse svampe;

  • friske urter;

  • creme fraiche;

  • mayonnaise.

Overvej madlavningsprocessen.

Skær skinke, agurk og svampe i små tern. Tre oste på et groft rivejern. Fra appelsinen skal du forsigtigt trække frugtkødet ud og skære det i stykker. Bland alt, tilsæt creme fraiche og mayonnaise.

Salaten serveres i en appelsinform, pyntet med krydderurter.

"Pink stemning"

Til retten tager vi produkter som:

  • kogte rødbeder;

  • Granat;

  • kogte kyllingeæg;

  • pølse;

  • mayonnaise eller yoghurt.

Til salaten skal du skære alt i tern, tilsætte granatæblekerner og smag til med mayonnaise eller yoghurt.

Lækker varme måltider

Hvis du forbereder en middag eller frokost med dine egne hænder, skal du tænke over ikke kun lette og interessante snacks, men også hovedretter fra kød eller fisk. Overvej muligheder for varme retter på det festlige bord.

Kyllingebryst med mozzarellaost og friske tomater

Retten er tilberedt af flere produkter. Lad os liste dem:

  • kyllingefilet;

  • friske tomater;

  • mozzarella ost";

  • salt, peber og andre krydderier efter smag;

  • soya sovs;

  • vegetabilsk olie.

Til retten skal du følge enkle og ligetil instruktioner.

Kyllingebryst skal vaskes, tørres og deles i 2 dele.På hver af dem skal du lave snit i tværgående retning. Sørg for at rive kødet med krydderier i dette øjeblik. Skær tomater og ost i lige store skiver. I hver udskæring på kyllingefileten skal du lægge en skive tomat og en skive ost. Hæld sojasauce og vegetabilsk olie på toppen af ​​fadet. Derefter lægger vi brystet på en bageplade dækket med folie, som vi sætter i en ovn forvarmet til 200 grader i 30 minutter.

Pynt med friske krydderurter inden servering.

Bagt makrel med appelsiner og persimmons

Nødvendige komponenter:

  • makrel;

  • Orange;

  • persimmon;

  • hvidløg;

  • tør hvidvin;

  • vegetabilsk olie;

  • salt og peber efter smag.

Lad os analysere opskriften på madlavning.

Appelsinen skal skæres i skiver (citrusen skrælles ikke). Persimmons skal også skæres i stykker, men du skal først fjerne frøene fra frugten. Forbered en fiskeret, smør den med olie. Læg den skårne frugt under. På toppen skal du placere fiskefileter, udbenet. Du kan også tilføje krydderier og hvidløg. Du skal bage fadet i ovnen ved en temperatur på 180-190 grader i 40 minutter.

Usædvanlige desserter

Som dessert den 8. marts er det ikke nødvendigt at lave honningkager, honningkager, tærte eller bage. Du kan vælge en mere original mulighed.

Chokolademousse

For at lave moussen skal du bruge:

  • mørk chokolade;

  • mælk;

  • gelatine;

  • demineraliseret vand;

  • fløde;

  • flormelis;

  • flødeskum og friske bær til pynt.

Overvej processen med at lave en mousse.

Læg gelatine i blød i en beholder i 20 minutter. Bræk den mørke chokoladebar i stykker og kom den i en gryde. Hæld mælk over chokoladen. Tilsæt gelatine hertil og bland hele massen til en homogen konsistens. Pisk fløde og flormelis hver for sig, til det er tykt. Vi flytter den cremede masse til chokoladen og blander alt. Hæld derefter moussen i skålene og stil på køl i en times tid.

Pynt desserten inden servering.

Punch

For at lave en lækker cocktail skal du tage tranebær-, appelsin- og ananasjuice i lige store forhold samt is og sirup. Læg isen i et glas til servering. Hæld al saften og siruppen her, og bland derefter væsken grundigt.

Tip til borddækning

Det er vigtigt ikke kun at forberede lækre retter, men også at dække det festlige bord smukt.... For at gøre dette anbefales det at overholde nogle få tips og regler.

Det er vigtigt, at alle elementer (tallerkener, glas, bestik) passer godt sammen. For at gøre dette anbefales det at købe retter ikke separat, men i sæt. Med denne løsning kan du oprette et enkelt billede.

Et blomsterprint på duge og servietter vil se passende ud. Husk, at udsmykningen af ​​det festlige bord skal svare til den højtidelige lejlighed og pigens smag.

Måltider kan serveres både individuelt og i fælles retter. Den første mulighed anses for at være den mest foretrukne. Når du vælger tallerkener og duge, skal du sørge for at være opmærksom på fremstillingsmaterialet.

Vælg kun sikre, miljøvenlige muligheder, der ikke vil skade dit helbred.

Friske og tørrede blomster kan bruges som pynt til bordet. Desuden, hvis du sætter en vase med blomster i midten af ​​bordet, skal du sørge for, at planterne ikke har en stærk aroma, der kan overføres til mad eller forårsage hovedpine og allergiske reaktioner.

Giv præference til lyse farver. For eksempel kan hovedfarven være hvid, som kan suppleres med lyserøde, blå og grønne nuancer. Husk at alle farver skal være i harmoni med hinanden.

I processen med at forberede retter til det festlige bord i anledning af den 8. marts er det meget vigtigt at fokusere på smagspræferencerne for den pige, du lykønsker.Læs på forhånd listen over de produkter, som hun ikke spiser eller er allergifremkaldende overfor hende.

Du kan se mange flere interessante opskrifter i den næste video.

ingen kommentarer

Mode

skønheden

Hus