Hvordan vælger man en middagsservice til 12 personer?

Et smukt borddækket til 12 personer bør være i ethvert hjem, hvor de kan lide at modtage gæster. Det er et middagssæt med ensartet design og form. Ved hjælp af et velvalgt sæt kan du perfekt servere bordet med en række forskellige retter: forretter, salater, supper og andet. I artiklen vil vi fortælle dig, hvad du skal kigge efter, når du køber et bordsæt, overveje de mest populære samlinger af kendte mærker og give nogle tips til pleje af porcelænsgenstande.

Når du vælger en dyr middagsservice, er det værd at overveje det faktum, at købet af en sådan attribut foretages ikke i 2-3 år, men mindst 10 år. Det anbefales, at du køber sæt, der passer til din families behov.

I dag tilbyder butikker forskellige sæt sæt. Blandt dette valg er de vigtigste elementer, der er til stede i hvert sæt:

• dybe suppe skåle;
• store tallerkener til hovedretter;
• små tallerkener til snacks;
• salatskåle;
• retter;
• et sæt salt- og peberbøsser;
• Sovseskål;
• terrin.

Som regel indeholder standardsættet 44 genstande, men det kan suppleres med en række forskellige enheder, for eksempel køber mange desuden desserttallerkener, skåle, fade, smørdåser, sukkerskåle, servietringe og meget mere for en smukkere borddækning. En udvidet bordservice til 12 personer kan således omfatte op til 96 genstande.

Nogle supplerer også sættet med et testel, inklusiv underkopper og kopper, tekande og en mælkekande – der fås et sæt med 120 genstande.Moderne butikker tilbyder store sæt i firkantede kufferter med rødt silkefor, hvor du kan opbevare retterne uden at bekymre dig om deres integritet.

Overvej sandsynligheden for at købe yderligere enheder. Måske bliver du efter noget tid nødt til at udvide servicen, for eksempel med et sæt tallerkener eller fade til servering af snacks og varme måltider. For at få denne mulighed i fremtiden, købe retter, der er en del af en stor samling, eller studere alle varer i køen på forhånd.

I dag er det bedst egnede materiale til fremstilling af te- og bordsæt porcelæn. Det har mange fordele, som har efterladt resten af ​​råvaren langt tilbage. Det fremragende udseende af porcelænsretter vil glæde enhver gourmet; sådanne retter er en fornøjelse. Materialet er meget slidstærkt, miljøvenligt og har en lang levetid. Med ordentlig pleje kan sættet holde mere end 15 år.

Det anbefales at købe produkter lavet af knogleporcelæn, til fremstilling af hvilket knoglemel bruges. Dette sikrer en krystalhvid overflade og høj holdbarhed af kogegrejet. For at bestemme kvaliteten af ​​materialet er det nok at lede produktet ind i lyset, porcelæn af høj kvalitet vil være let gennemskinnelig, og overfladen, både intern og ekstern, vil være perfekt hvid og glat.

De mest populære er service lavet i Tyskland, Tjekkiet, Rusland og Japan.

Porcelænsbutikker tilbyder et bredt udvalg af porcelænssæt med forskellig indretning, hvor alle kan vælge produkter efter deres smag. Du kan nemt finde retter i både klassisk europæisk stil og indviklede orientalske motiver. For elskere af folkekunst er der sæt med maleri under Gzhel og Khokhloma. Hvis du ikke kan lide malede fade, ville et klassisk hvidt sæt med guld- eller sølvkant være den bedste mulighed for dig. Sådanne produkter vil altid være relevante.

De mest populære er sæt med blomstermønstre, indretning "Hunt" og "Madonna". De er tidløse. Mange mærker begyndte at producere små sæt til børn med tegninger af tegneseriefigurer. Der er også eksklusive sæt med maleri på bestilling eller dekoreret med Swarovski-krystaller. De er selvfølgelig meget dyrere, men de ser også rige ud og skinner smukt i lyset. Når du køber, så glem ikke at overveje indretningen af ​​din lejlighed, så opvasken passer godt.

Tilstedeværelsen af ​​en guld- eller sølvfælg begrænser nogle handlinger med tjenesten. For eksempel bør sådanne produkter ikke placeres i en mikrobølgeovn, da dette vil beskadige ikke kun opvasken, men også enheden. Og det er også umuligt at vaske enheder med patina i opvaskemaskinen, varmt vand og aggressive kemikalier vil gradvist vaske af mønsteret.

Porcelæn vil ikke blive beskadiget af nogen af ​​enhederne, derfor hvis du skal bruge mikroovn og opvaskemaskine, så køb sæt uden mønster eller kant.

Lad os tage et kig på spisesættene til 12 personer, der tilbydes af tjekkiske, tyske, japanske og russiske producenter.

Den tjekkiske fabrik producerer vidunderlige porcelænssæt, der altid vil være på mode.

Et af de mest populære sæt. For et par årtier siden kunne ikke et eneste hus af velhavende mennesker undvære denne serie af retter. Sættet består af 43 genstande, hvis det ønskes, kan det genopfyldes. På perlemor baggrund med guldkant er der en tegning, der forestiller piger. Sættet indeholder:

• en suppeterrin med et volumen på 2,5 liter;
• ovalt fad 36 cm;
• rundt fad 32 cm;
• 2 retter til servering af salater og snacks;
• en saltryster på et ben;
• sovsbåd med stativ;
• 12 suppeskåle;
• 12 tallerkener til varme retter;
• 12 tallerkener til forretter.

Endnu et populært bordsæt med skovdyr på hvid baggrund. Tjenesten består af 43 elementer:

• suppeskål 2,5 l;
• ovalt fad 36 cm;
• rundt fad 30 cm;
• 2 salatskåle;
• sovsbåd med stativ;
• saltryster;
• 12 suppeskåle;
• 12 tallerkener til hovedretter;
• 12 tallerkener til forretter.

Den russiske fabrik producerer højkvalitets porcelænsbordsæt til en rimelig pris.

Meget fin service. Udskårne plader, 24K guldramme og håndlavede blomsterdesigns kombineres med hvert stykke. Sættet består af 29 enheder:

• 6 dybe suppeskåle;
• 6 desserttallerkener;
• 6 tallerkener til snacks;
• 6 tallerkener til hovedretter;
• ovalt fad 35 cm;
• rundt fad 30 cm;
• salat skål;
• sild;
• terrin 3,5 l.

Sættet er designet til 6 personer, men dets pris på 12.500 rubler giver dig mulighed for at købe det i to eksemplarer, så du kan modtage 12 gæster. Eventuelt kan du supplere den med et tesæt af samme serie.

Det tyske mærke producerer spisebordssæt i porcelæn i premium kvalitet.

Luksuriøst sæt i hvid med blå kanter og guldfarvede mønstre. Denne service er beregnet til en hjemmebanket - den er for dyr til at blive brugt til daglig. Består af 43 genstande:

• terrin 4 l;
• 12 tallerkener til snacks;
• 12 tallerkener til varme retter;
• 12 dybe suppeskåle;
• rundt fad 30 cm;
• ovalt fad 32 cm;
• sauceskål med stativ;
• 2 salatskåle;
• sild;
• salt- og pebershaker med stativ;
• 2 gummier;
• olier uden låg.

Det franske mærke tilbyder spisebordssæt i moderne stil, der kan bruges hver dag. Sættene sælges til 6 personer, du kan købe to på én gang, da deres demokratiske pris tillader det.

Te- og bordstel i hvid med mønstret rød eller blå kant langs kanten. Består af 46 genstande:

• 6 tallerkener til snacks;
• 6 dybe suppeskåle;
• 6 tallerkener til hovedretter;
• 2 salatskåle;
• ovalt fad 33 cm;
• 6 testel;
• en kande med låg;
• 6 glas.

Hvis du har en antik middagsservice i dit hjem, skal du vaske den helt i hånden. Moderne porcelænsfade kan vaskes i en opvaskemaskine, men du skal overholde temperaturregimet og andre forhold, som normalt er angivet i instruktionerne eller direkte på æsken. Så et sæt smukke tallerkener, fade og andre apparater vil glæde dig i mange år, du skal kende visse regler for at passe ham.

Først og fremmest skal det huskes, at vask udføres med en exceptionel blød svamp, metal kan ridse overfladen. Produktet bør ikke indeholde slibende stoffer, det skal være blødt - på hylderne i husholdningskemikalier kan du finde produkter designet specielt til porcelænsprodukter. Før proceduren skal du fjerne smykker fra dine hænder, så de ikke ridser enhederne.

Vandtemperaturen bør ikke være særlig høj, den optimale er lidt varmt vand. Ren service skal straks tørres af med en blød klud, så dråberne ikke størkner og bliver til striber.

Tjenesten, der har mistet sin snehvidhed, er nok til at tørre med en vatpind med vinsyre. Mørke mærker, der opstår, kan fjernes med sodavand eller eddike. Ved opbevaring af tallerkener skal du placere servietter mellem dem, så bunden af ​​det øverste bestik ikke ridser overfladen af ​​de nederste. Opbevaring af porcelænsservicen bør foregå på et tørt sted utilgængeligt for børn. Som regel er sættene så flotte, at de ofte er dekoreret med et hjemmemosaikskab, hvorfra man om nødvendigt kan få dem og dække bordet.

For hvad slags køkkenredskaber er, se næste video.