Tips til valg af middagsservice til 6 personer

Tjenesten er et sæt retter lavet i samme stil. Det kan være kaffe, the eller kantine, det kan beregnes til 6, 12 eller flere personer. Artiklen vil fokusere på en spiseservice for seks personer.

Sæt til seks personer har forskellige konfigurationer og formål. Oftest bruges de til daglig brug med familie eller uformelle møder med venner. Til disse formål kan du købe et minimumssæt, der kun består af plader. Nogle gange tages sådan en service til særlige lejligheder, hvor der er få gæster, men smuk præsentation på etikette retter er meget vigtig. Festsæt, selv til seks personer, er i stand til at vokse med et stort antal ekstra genstande. Den udvidede service omfatter en hel del retter, fuldstændigheden er gennemtænkt til mindste detalje.

Retter, bemandet til seks personer, begynder før eller senere at slå, antallet af plader og yderligere tematiske enheder falder. Du skal ikke bekymre dig om dette. I dag producerer industrien omfangsrige kollektioner med et stort antal service, som gør det muligt ikke kun at genopfylde det tabte service, men også at danne selve servicen efter eget skøn. Lad os overveje forskellige sæt tjenester og deres formål.

Den består af et sæt middagstallerkener og desserttallerkener til seks personer. Dette sæt kan indeholde suppe og lave skåle til hovedretter. Sådanne sæt bruges i hverdagen.

Standardsættet indeholder følgende plader:

• til første kurser;
• for den anden;
• dessert.

Udvidet udstyr kan omfatte alle varer, der er produceret inden for en samling, eller de fleste af dem. Lad os starte vores bekendtskab med den omfangsrige service med tallerkener, nemlig:

• til forretter (suppe eller bouillonretter) med flade bundplader;
• til anden kurs;
• dessert;
• til snacks, flad, ca. 20 cm i diameter;
• tærter til bagning;
• stort fladt fad.

Udvidede sæt er også aktivt udstyret med specialbestik som:

• Suppeskål til forretter;
• salatskåle - antallet og størrelserne vælges individuelt;
• silden har en oval form, der gentager fiskens udseende;
• Sovseskål;
• creme fraiche;
• et sæt til sennep, eddike, salt og krydderier;
• olier;
• kaviar skål;
• kageskål - en flad rund tallerken, den kan være på et ben eller med rotationsevner; denne tallerken kan også bruges med pizza;
• servietholder.

Udvidede sæt erhverves af store æsteter, der gerne dækker bord efter etikette. Hver ret har sit eget bestik, mad er lagt ud på dem i form af krøllede udskæringer, dekoreret med urter.

Ydelserne har også et bestemt formål. Oftest skyldes dette etnicitet. For eksempel kan du købe specielle sæt til servering af sushi eller kasakhisk pilaf. Målrettede tjenester har et snævert fokus og er i lav efterspørgsel. De er erhvervet af folk, der ofte bruger nationale retter i deres kost.

Sådanne sæt er efterspurgte blandt husmødre, der ønsker at se retter i samme stil i deres køkkener, ikke kun til servering af første og anden retter, men også til te- og kaffesammenkomster. Store udvidede samlinger giver dig mulighed for at gøre dette. At vælge en kombineret service, du kan købe både det maksimale og det mindste af nødvendige redskaber, for eksempel seks bouillonskåle, tallerkener til hovedretter, te- og kaffekopper med underkopper, et apparat til salt, sennep og peber. Selv til hverdagsbrug er det behageligt at spise fra et harmonisk hel sæt, for ikke at nævne banketmulighederne.

Udvidede kombinationssæt købes til et nyt eller renoveret køkken for effektivt at understrege dets design. En altomfattende service i en samlet stil hjælper med at opretholde harmoni og orden i spisestuen. En smuk multifunktionel service i ét stykke ser godt ud på et festligt bord. Derudover kan det være en god gave til et bryllup eller housewarming.

Forskellige typer sæt kan findes på udsalg, fra sofistikerede og sofistikerede til rustikke, uhøflige, men holdbare muligheder. Prisen og det ceremonielle udseende afhænger af produktets materiale.

• Porcelæn. Dette smukke og populære materiale har været brugt til fremstilling af service i lang tid. Sådanne sæt kan findes i skænkene hos vores bedstemødre og oldemødre. I den sovjetiske periode blev tjekkiske sæt især værdsat. Hvis underkoppen blev bragt op til lyset, ville mønsteret på bagsiden af ​​emnet vise sig gennem et tyndt lag porcelæn.

• Fajance. Det er et fremragende materiale til almindeligt forbrug. Tjenesterne ser grovere ud, men har en loyal pris, som enhver værtinde og catering har råd til. I vore dage kan fade i lertøj dekoreres med stilfuldt maleri, perforering og stukstøbning. Overfladen er ofte glaseret for at fjerne porøsiteten af ​​strukturen.

• Keramik... Keramisk køkkengrej ser endnu mere groft ud, men det holder godt på varmen. Det bruges til at producere hverdags- og sommerhussæt. De er billigere end lertøj, men de tåler heller ikke temperaturændringer godt, og de bliver let tilhugget og revnet.

• Glas. Glasservicen ser let og luftig ud. Hvis du sætter sådanne retter på et lille bord, vil det ikke virke rodet. Glas kan være almindeligt - røget, mælkeagtigt, lyst eller mønstret. Tjenesten er god til familiebrug og som gæstemulighed. Glaskvaliteten bedømmes efter lyden: Ligesom porcelæn lyder tallerkener højt, når der bankes med en ske, mens fajance og keramik lyder kedeligt.

• Glaskeramik. Det er et relativt nyt materiale, der kombinerer egenskaberne fra glas og keramik. Takket være den første er skålene blottet for porøsitet, de behøver ikke at være dækket af glasur, og de er nemme at passe. Keramiks egenskab øger styrken af ​​glasproduktet. Sådant materiale er ret modstandsdygtigt over for ekstreme temperaturer.

• Metal... Sølv og rustfrit stål bruges til at skabe sæt. Sølvgenstande i orientalsk stil ser særligt smukke ud. De er yndefulde og dekoreret med udskæringer. Ulemperne ved sådanne sæt omfatter opvarmning af væggene, som er svære at røre ved, hvis retten serveres varm.

Det smukt dekorerede service ligner et kunstværk. Tegning, farve, form - alt påvirker den endelige opfattelse af tjenesten. bækkener behøver ikke altid at følge en perfekt cirkel. De kan være ovale, firkantede, i form af et kronblad eller en blomst. Kaffekopper, der gentager rosenknopper eller små salatskåle i form af tulipaner, ser usædvanlige ud.

Sættene indeholder oftest geometriske og blomstermotiver. Motivbilleder er meget populære blandt forbrugerne. Disse inkluderer sæt Madonna, Jagt, Gæs, Sonata.

Sæt kan vælges til enhver stilistisk retning af køkkenet, nemlig:

• til værelser lavet i moderne stil er minimalisme, højteknologiske, almindelige retter lavet af glas, porcelæn, glaskeramik egnede; farven kan falde sammen med den dominerende nuance af spisestuen eller være accent;
• køkkener i etnisk stil eller enhver landstil kan dekoreres med ler, keramiske tjenester, knoglesæt er muligt;
• klassisk service indeholder klare geometriske former, et enkelt men stilfuldt mønster;
• Vestlige stilarter foretrækker en hvid baggrundsfarve med landskab eller blomstermotiver;
• retter i orientalsk stil er oftest lavet af præget sølv eller porcelæn med røde, sorte og brune ornamenter.

Før du vælger en tjeneste, skal du angive formålet med købet, udstyret, materialet og prisen på produktet vil afhænge af det. En familie på 3-4 personer til hverdag kan godt klare sig med et sæt til 6 personer. Glasvarer, fajance, keramik er budgetmuligheder. Er minimalisme velkommen i familien, kan sættet være 6 dybe og små tallerkner, et sæt til krydderier og salt, flere salatskåle. For elskere af en varieret menu kan serviceartikler øges fra 35 til 100 stykker.

Ved at købe en service til et nyt eller renoveret køkken, stilen i rummet skal tages i betragtning. I dette tilfælde er det praktisk at købe et kombineret sæt retter: bord, te og kaffe i et design. Gæste-, banketkollektioner købes af dyrere materialer - porcelæn eller glas af høj kvalitet. Servicen kan suppleres med mange målposter. Når der kommer gæster, vil sættet indeholde fade til alle lejligheder. Men det skal man huske på den forvoksede service fylder meget, nogle af opvasken bliver sjældent brugt, og nogle ting bliver måske aldrig nødvendige.

Når du køber en tjeneste, især en banket, skal du være opmærksom på producenten. Der produceres retter af høj kvalitet i Tyskland, Japan, Tjekkiet, England, Frankrig. Nogle indenlandske producenter er populære. Velafprøvede mærkevarer Luminarc eller Weimar Porzellan.

I den næste video finder du en oversigt over Narumi Amherst 33-delt spisestuesæt til 6 personer.