Pander

En række af De Buyer-serien af ​​pander

En række af De Buyer-serien af ​​pander
Indhold
  1. Historie og produktionsteknologi
  2. Forskellige samlinger
  3. Brugernes meninger

Enhver fan af hjemmelavet mad ved, at smagen af ​​en bøf, pandekage eller en standard omelet direkte afhænger af den gryde, de tilberedes i. Takket være dets ergonomiske design og funktionalitet, udsøgt Fransk stegepande De Buyer formåede at vinde popularitet blandt professionelle kokke og amatører, fordi de retter, der er kogt på den, får en raffineret smag og bevarer det maksimale af nyttige mikroelementer.

Historie og produktionsteknologi

De Køber Company specialiseret i produktion af køkkenredskaber og tilbehør siden 1830... Den upåklagelige kvalitet af de franske køkkenredskaber gør, at de ikke kun kan bruges af kulinariske entusiaster, men også af specialiserede kokke og respekterede kulinariske mestre.

Mere end 180 års erfaring i forarbejdning af forskellige metaller er en garanti for kvaliteten af ​​De Buyers produkter, præmieret af EPV (Living Heritage Company).

I dag er virksomheden en af ​​de førende producenter og producerer mere end 2500 varer, der eksporteres til snesevis af lande.

Virksomhedens vigtigste produktionsmateriale er stål af høj kvalitet, som er holdbart, miljøvenligt og nemt at bruge. Gryder og pander af TM De Buyer har en flerlagsbund, som giver ensartet opvarmning på grund af høj varmeledningsevne. Derudover kan sådant køkkengrej bruges både på åben ild og på induktionskomfurer.

Forskellige samlinger

Et stort udvalg af pander kommer fra De Buyers samlebånd: fra hvidt og blåt stål, aluminium og kobber pander, pander af højkvalitets rustfrit stål samt andre køkkenredskaber.

Sortimentet af virksomhedens køkkenredskaber kan repræsenteres af følgende kollektioner.

  • Lineal naturligt kulstofstål Mineral B Element omfatter pander i forskellige størrelser - fra 12 til 32 cm i diameter - og formål (til pandekager, paella, røræg, grillpander), dækket med bivoks (det skal vaskes af før brug). Produkternes Lyon-form (udvider sig opad) gør, at produkterne nemt kan glide af panden uden at miste deres form.

Når gryden varmes op til 145°C, fremkommer en karamelliserende effekt, og maden bliver sprød.

  • Kulstof plus Er en samling af professionelle gryder i rustfrit stål til en række forskellige køkkenprocesser. Redskaber præsenteres i forskellige størrelser - fra 26 til 36 cm - og former (wokpander, grill, til pandekager, fisk og andre).
  • Force Blue kollektion Inkluderer kraftige pander lavet af kulblåt stål for at forhindre oxidation. Kollektionen omfatter universalpander, wok- og pandekagepander, udstyret med varmebestandige håndtag.
  • Køkkengrej serien Prima Matera er en fremragende mulighed for induktionskomfurer og har høj varmekapacitet og termisk ledningsevne. Samlingen omfatter gryder, pander, kasseroller i forskellige størrelser, lavet af højstyrke kobber.
  • Samling af højkvalitets aluminium med Choc Extreme non-stick belægning repræsenteret af en bred vifte af gryder og pander af enhver størrelse og formål. De tykke vægge af redskaberne opvarmer maden jævnt og opretholder den nødvendige temperatur på retten.
  • Choc Keramisk udvalg af pander Har et robust trykstøbt aluminiumshus med en keramisk belægning, som sikrer hurtig og jævn opvarmning af fadet.
  • Primært køkkengrej lavet af syrefast rustfrit stål, modstandsdygtig over for ekstreme temperaturer.

Den trelags magnetiske bund af kogegrejet gør det muligt at bruge det på induktionskogeplader.

Brugernes meninger

De robuste, funktionelle De Buyer pander har modtaget strålende anmeldelser fra kulinariske fagfolk og afslappede amatørkokke. Mange af dem er relateret til dets non-stick egenskaber og brugervenlighed og pleje.

Nogle brugere bemærker en mindre ulempe, at De Buyer pander kræver særlig pleje og ikke kan vaskes i opvaskemaskine. Selvom disse kvaliteter af produkterne sikrer deres høje funktionalitet, vil det ikke være svært at følge reglerne for pleje af retterne. Også ud fra de negative punkter kan man fremhæve de høje omkostninger for mange modeller, især kobber. Den høje pris skyldes dog den høje kvalitet og miljøvenlighed af de anvendte materialer, samt den besværlige produktionsproces og manuel slibning af produkter.

Slanke linjer, stilrent design og miljøvenlige retter gør madlavningsprocessen til en rigtig ferie. Takket være den unikke De Buyer-belægning af pander og køkkenredskaber får kogte retter en sprød skorpe og bevarer deres nyttige egenskaber, hvilket vil imponere fans af sund kost.

Du kan sætte dig ind i reglerne for klargøring til brug og pleje af De Buyer stålpander i den følgende video.

ingen kommentarer

Mode

skønheden

Hus