Plastfade: fordele og ulemper, brugsegenskaber

Plastfade er meget praktiske i hverdagen, de bruges ofte i en række forskellige situationer. Ikke desto mindre er miljøforkæmpere i de senere år blevet hyppigere udsagn om, at produkter i kontakt med plast bliver sundhedsfarlige. Vi vil finde ud af, hvilke typer retter der findes, hvordan man vælger den højeste kvalitet, hvordan man bruger den korrekt for at minimere risikoen for at frigive skadelige og giftige stoffer.

Plastfade bruges under forskellige livsbetingelser, de er nemme at bruge og hygiejniske, de behøver ikke ekstra pleje, og prisen på sådant bestik og køkkenredskaber er mere end demokratiske. Kontroversen om anvendeligheden og overensstemmelsen af ​​de materialer, hvorfra sådanne retter er lavet til standarderne, fortsætter den dag i dag - og faktisk kan forkert brug af plast føre til problemer. Derfor er det til en start vigtigt at finde ud af, hvad køkkengrejet præcist er lavet af.

• Polyethylenterephthalat Er en af ​​de mest bæredygtige polymerer, der ofte bruges til at lave engangsservice, bløde vandflasker, olier og saucer.

• Polyethylen - der bruges talrige typer af det med varierende tæthedsgrad, alt efter hvilket materiale der kan bruges til at lave både husholdningsfilm og ærmer til bagning, og plastikbeholdere, flasker, genanvendelige tallerkener og skåle.

• Polystyren - Beholdere fremstillet af denne polymer er hovedsageligt beregnet til opbevaring af bulkstoffer, kølede drikkevarer og fødevarer ved stuetemperatur.

• Polypropylen - dette materiale kan modstå temperaturer op til 130-140 grader, derfor er det optimalt til opvarmning af mad i en mikrobølgeovn.

• Polyvinylchlorid Er en gennemsigtig plast. Grundlæggende er det nødvendigt til fremstilling af beholdere og andre beholdere, der sjældent bruges til mad eller til individuelt indpakkede produkter.

• Melamin - fra sådan plast opnås meget smukke retter, der udadtil minder om porcelæn. Det er dog her listen over fordele ved materialet slutter - faktum er, at denne type plast i store mængder frigiver kemiske komponenter til fødevarer. Dette er et ekstremt farligt materiale, derfor har der i de senere år været forbud mod fremstilling af melaminservice.

Plastservice er uundværligt til picnic, camping og vandreture. Disse bestik er nemme at bruge, de kræver ikke meget plads, de vejer lidt og er ret holdbare. Sådanne retter er især relevante under skolerejser - det er ikke værd at give børn tungmetal eller keramiske beholdere, men de kan bære plastik uden nogen indsats.

Der er en mening om farerne ved plastik. Men hvis du køber retter af kun dokumenteret kvalitet fra kendte producenter, mens du bruger dem korrekt, vil de ikke skade menneskers sundhed.

Hvis vi taler om skærebrætter lavet af plastik, så overgår de på mange måder endda træ i deres driftsparametre, da de ikke forringes ved kontakt med piercing-skæreanordninger. Derudover skaber plast ikke betingelser for reproduktion af patogen mikroflora - svampe og skimmelsvamp, det er let at rengøre og har en længere levetid.

I sagens natur er polymerer ugiftige, og derfor blev det muligt at bruge dem til fødevareformål, men man skal være opmærksom på nogle af manglerne ved materialet.

Når visse betingelser er nået, kan kemiske tilsætningsstoffer og specielle opløsningsmidler trænge ind i maden og have en sygdomsfremkaldende effekt på kroppen.

• Formaldehyd provokere onkologiske, mutagene eller allergiske sygdomme, påvirke genitourinære organer negativt, forstyrre funktionen af ​​centralnervesystemet og nyrerne.
• Phthalater - forårsage en kraftig stigning i systolisk tryk og ofte føre til kvindelig og mandlig infertilitet.
• methanol - en af ​​de farligste giftstoffer, der stimulerer patologiske processer i centralnervesystemet og synsorganer, fører ofte til kronisk forgiftning.
• Styren - et andet stof, der forårsager kræft. Det påvirker det reproduktive, nerve- og kardiovaskulære system, forstyrrer det normale stofskifte.
• Bisphenol A - har den egenskab, at den ophobes i kroppen, hvilket fører til diabetes, infertilitet og kræft. Farligt for gravide kvinder.
• Vinylchlorid Er et kræftfremkaldende stof med en udtalt neurotrop effekt, frigives det som regel fra en polyvinylchloridbeholder under aldring. Når det kommer ind i menneskekroppen, modificeres det og omdannes til chlorethylen, som forårsager tumorprocesser i leveren, såvel som lungerne, hjernen, kredsløbet og lymfesystemet. I dette tilfælde begynder begyndelsen af ​​nedbrydningsprocesserne af plast med vinylchloridadditiver allerede 710 dage efter påfyldning af beholderen.

Plastfade er opdelt i engangs- og genanvendelige efter deres specifikke anvendelse.

Engangsudstyr har mange fordele, det er især relevant, når du organiserer picnics eller små fester, hvorefter der absolut ikke er noget ønske om at vaske opvasken, værtinden behøver ikke at være bange for, at en af ​​gæsterne ved et uheld vil bryde deres yndlingsplade.Engangsservice er efterspurgt på cateringvirksomheder, da det ikke går i stykker, og desuden er det let, kompakt og kræver ingen sanitær og hygiejnisk behandling efter brug.

Det skal dog forstås engangsfade kan kun bruges én gang. Mange vasker det og sætter det på bordet igen, og det er slet ikke sikkert. Få mennesker ved, at ikke alle typer plastikretter er beregnet til varme retter, og alkohol fra sådanne retter er fuldstændig forbudt at indtage - ved kontakt med alkoholholdige stoffer begynder plastikken at falde sammen, og alle giftige stoffer sammen med drikken kommer ind i menneskekroppen.

Genanvendeligt plastservice er også et ret bredt efterspørgsel; det er tilgængeligt i næsten alle lejligheder. Sådant bestik omfatter madopbevaringsbeholdere, mineralvandsflasker, plastikskærebrætter og genanvendelige skåle og glas til sommerdrinks.

Når du bruger sådanne retter, skal du forstå det Ikke alle redskaber er velegnede til opbevaring i fryseren eller opbevaring af varme fødevarer - det er vigtigt at være opmærksom på mærkningen.

Vakuum genanvendelige tallerkener er også blevet udbredt, takket være det lufthul, der er skabt indeni, er langtidsopbevaring af produkter sikret. Sådanne redskaber er især populære til hårde oste, flod- og havfisk, malet kaffe. Men for kød, bær, frugt og grøntsager anbefales disse enheder ikke - under sådanne forhold skabes et miljø, der er gunstigt for reproduktion af stafylokokker, salmonella og andre patogene mikroorganismer.

Vær venligst opmærksom på det under alle omstændigheder er plastikskåle uegnede til syltede, fermenterede, sure og konserves.

Hovedandelen af ​​plastservice på hjemmemarkedet er repræsenteret af produkter Tupperware, Huhtamaki og IKEA, kinesiske producenter er lidt bagefter - de besætter omkring 35%, andelen af ​​plastikservice fra Polen og Portugal er omkring 7-8%.

I de senere år har der været en tendens til en stigning i andelen af ​​russiske producenter. Deres produkter er bemærkelsesværdige for deres lave omkostninger og tilgængelighed, så flere og flere købere foretrækker det. Blandt de vigtigste mærker er - StirolPlast, TsentrPak, Artplast og Rossi.

Når du køber plastikskåle, er det vigtigt at være opmærksom på mærkningen, da symbolerne på emballagen angiver grænserne for apparatets omfang.

Så det er meget vigtigt at have et glas- og gaffelskilt på bestiksættet - dette er betegnelsen for redskaber beregnet til opbevaring af fødevarer. Hvis der ikke er et sådant mærke - plastik er højst sandsynligt farligt, det kan skade kroppen - det er bedre at nægte købet.

PS-mærket markerer polystyren - brugen af ​​sådanne retter er kun mulig til kolde snacks og læskedrikke. Materialet er uforeneligt med varm mad og alkohol, da det forårsager en øget frigivelse af styren og derved skader den menneskelige lever og nyrer.

Ciffer 5 eller PET betegner polyethylenterephthalat - kopper med lignende markeringer bruges normalt ved salg af drikkevarer som kvass, frugtdrik og limonade. Drikke alkoholholdige væsker fra dem, samt varm te eller kaffe er strengt forbudt.

PP- sådan er polypropylen mærket, det er absolut uforeneligt med alkohol, når det interagerer med det, frigives giftige stoffer, der skader syn, lever og nyrer.

Ciffer 3 eller PVC betyder tilstedeværelsen af ​​polyvinylchlorid - den billigste plast, der er skadelig til brug i fødevarer, da den indeholder kviksølv, såvel som cadmium, dioxiner og andre stoffer - normalt er anvendelsesomfanget begrænset til emballage til husholdningskemikalier.

PE - betegner polyethylen, dette er ifølge eksperter det bedste materiale til fremstilling af plastikskåle. Giv præference til retter fra det.

For at brugen af ​​plastikskåle skal være sikker, der er et par regler at følge.

• Brug kun plastikbestik som sidste udvej, når det ikke er muligt at erstatte det med bestik af andre materialer.
• Vær opmærksom på markeringerne.
• Undgå at genbruge engangsservice. Du bør heller ikke bruge apparaterne, hvis du bemærker skader på produktet - ridser eller revner.
• Genopvarm ikke plastikmad i en mikrobølgeovn, selvom den er mærket i overensstemmelse hermed. Husk på, at varmen ikke er jævnt fordelt i mikroovnen, så der er altid risiko for, at et af plastikområderne bliver overophedet og begynder at frigive giftige elementer.
• Når du drikker alkoholholdige drikkevarer, såvel som varme retter, er det bedre at bruge glas- eller metalretter.
• Efterlad ikke tallerkener i direkte sollys, da ultraviolet lys ødelægger plastik.
• Pak ikke kød og oste i lukkede plastikbeholdere.
• Det er umuligt at brænde sådanne retter efter brug, da der under smeltningsprocessen frigives giftige stoffer, især det farlige kræftfremkaldende dioxin.
• Smid det brugte fade ud i specielle skraldespande designet til at indsamle plastikaffald.

Vær venligst opmærksom på det ethvert polymerprodukt har en tendens til at "ældes" under påvirkning af luft, varme, lys samt kontakt med aggressive stoffer. Opvasken ødelægges, hvis der bruges slibende rengøringsmidler og hårdmetalbørster til at behandle dem, derfor bør enhver plastikbeholder, selv genbrugelig, ikke bruges i lang tid.

Sammenfattende alt ovenstående bemærker vi: når en person udvikler sygdomme, er alle familiens kræfter rettet mod behandling, og få mennesker forsøger at lede efter årsagen - og det er fuldstændig forgæves, fordi den forkerte brug af plastikskåle bliver en hyppig årsag til mange patologier.

For information om, hvordan man laver plastikskåle, se næste video.