Resumé

Bartender CV: Udarbejdelsestips, nøglepunkter

Bartender CV: Udarbejdelsestips, nøglepunkter
Indhold
  1. Ejendommeligheder
  2. Hovedafsnit
  3. Anbefalinger til påfyldning
  4. Eksempel

På trods af den fremherskende mening om bartenderfagets enkelhed er dette i virkeligheden ikke altid tilfældet. Arbejdet som bartender kræver sammen med enhver anden en række faglige færdigheder samt passende personlige egenskaber for den mest effektive udførelse af opgaver. Et CV vil bedst afspejle denne form for information om ansøgeren.

Ejendommeligheder

Det ejendommelige ved bartenderens profession kan med rette betragtes som de særlige kendetegn ved hans arbejde.

Interaktion med et stort antal kunder, kendskab til cocktailopskrifter, arbejde om natten og støjende adfærd afspejles selvfølgelig i CV'et.

En bartenders ansvar er meget mere, end man kan se, og alle af dem bør afspejles i CV'et, når alt kommer til alt, leder rekruttereren efter præcis den person, der kan udføre flere personers pligter på én gang for at forbedre gæsteserviceniveauet, samt for at optimere virksomhedens budget og reducere betjeningstiden for én kunde.

Hovedafsnit

Bartenderens CV skal nødvendigvis afspejle følgende afsnit.

  • grundlæggende oplysninger... Fulde navn, telefonnummer, e-mail, bopælsby.
  • erhvervserfaring... I dette afsnit er det værd at beskrive i detaljer oplevelsen af ​​arbejdet på dette område, med angivelse af sted og tid.
  • Nøgle og personlige kompetencer. Ansøgeren skal i detaljer beskrive sine faglige færdigheder. Hvis han har erfaring med at arbejde ikke bare som bartender, men som bartender-tjener eller bartender-kasserer, er det bydende nødvendigt at beskrive i detaljer de funktioner, der udføres. For eksempel er det en fordel for en bartender-kasserer at nævne evnen til at bruge en keeper. Glem ikke at nævne viden om fremmedsprog.
  • Uddannelse. Erhvervet som bartender kræver ingen særlig uddannelse.Gennemførte uddannelser eller kurser vil perfekt supplere dette punkt. Når man søger til institutioner på højt niveau, er det også værd at nævne tilgængeligheden af ​​videregående uddannelser inden for ledelse, ledelse, turisme osv. Institutioner på højt niveau er interesserede i uddannet personale på alle niveauer af kundeservice.
  • Præstationer. Bartenderens præstationer omfatter kendskab til cocktailopskrifter, erfaring med at udføre funktionerne som en sommelier, rekordmange cocktailtilberedning, baristafærdigheder mv.

Anbefalinger til påfyldning

For at forbedre effektiviteten af ​​dit CV er det værd at følge en række anbefalinger.

  • Glem ikke detaljerne i de udførte funktioner. Hvis ansøgeren har erfaring med at arbejde i en institution, hvis koncept var komplet mørke, skal du huske at nævne det. Det er ikke nødvendigt kun at angive bartenderens direkte ansvar, beskriv alt, hvad du gjorde inden for erhvervet.
  • Slip kreativiteten løs. Hvis en jobsøgende er kreativ i sit job, er det værd at tilføje til sit CV. For eksempel tilbød bartenderen nye cocktails til menuen, der blev populær. Dette kan tiltrække en potentiel arbejdsgiver.
  • Konstant selvuddannelse... Arbejdsgivere er interesserede i en arbejdsstyrke i konstant udvikling, så giv dem det: Følg trends, deltag i seminarer, kurser og fyld dit CV op.

Eksempel

En færdiglavet CV-prøve med eksempler på udfyldelse af dens sektioner.

grundlæggende oplysninger

Navn: Ivanov Ivan Sergeevich

Kontakt information:

Telefonnummer: +79555555555

E-mailadresse: ivan @ mail. ru

Bopælsadresse: Moskva

Fødselsdato: 1.01.1990

erhvervserfaring

2015-2019: restaurant "Palermo"

Stilling: bartender-kasserer

Nøglekompetencer:

  • arbejde med kassereren;
  • servering af gæster i baren;
  • modtage ordrer og beregne gæster;
  • forberedelse til skiftet og rengøring efter skiftets afslutning;
  • udvikling af en sæsonbestemt menu;
  • implementering og udvikling af kampagner;
  • deltagelse i arrangementer som medvært;
  • arbejde om natten i et støjende rum;
  • vandpibe færdigheder;
  • færdigheder i at arbejde med en kaffemaskine.

Personlige kvaliteter:

  • stresstolerance;
  • disciplin;
  • velvilje;
  • kreativitet;
  • initiativ;
  • ærlighed.

Uddannelse

Kurser "Basic Bartender Course" (2015) på baggrund af Bartenderforeningen

Præstationer

Vinder af konkurrencen "League of Russian Bartenders" (2019)

Se en video om emnet.

ingen kommentarer

Mode

skønheden

Hus