Fransk presse til te

Fransk presse er en glasbeholder med et håndtag til brygning af te, lavet i form af en cylinder. Beholderen kommer med et hvælvet metallåg, som afsluttes med en presse i form af en sigte eller et metalstempel (stempel).

I mange århundreder har brygning af te ikke været en rent funktionel proces, men et ritual, der giver dig mulighed for at udtrykke din æstetiske smag samt etablere kommunikation med mennesker. Fra dette synspunkt kommer de ydre træk ved den franske presse frem.

Franske presser vandt popularitet i Europa efter Anden Verdenskrig, selvom den franske presse blev opfundet i 1929 af designeren Attilio Calimani. En usædvanlig funktionel egenskab ved elkedlen er brugen af ​​et stempel.

Denne enhed er designet til at adskille teen fra tebladene, som er den franske presses vigtigste knowhow. Stemplet har fordele i forhold til tekandens si, fordi tebladene i kolbens rum åbner sig bedre og afgiver smag og aroma.

Valget af te-kendere falder på den franske presse af forskellige årsager, som de måske ikke engang er klar over. Funktionalitet, bekvemmelighed, æstetik og endda psykologi spiller en rolle her.

1. Fra et bekvemmelighedssynspunkt er en fransk presse bedre end en kedel, da væsken ikke hælder ud fra under låget, selv ved en stærk hældningsvinkel.
2. Tebladene presses fast i bunden med en presse og tilstopper ikke tekandens tuden.
3. Næsen på den franske presse er lille og kan ikke blive tilstoppet.
4. Te brygges hurtigere, og varmt vand skifter teens farve for øjnene af os, hvis man flytter pressen nedefra og op, hvilket giver en særlig meditativ tilstand ved at brygge te.
5. Men det vigtigste psykologiske træk ved at vælge en fransk presse er ønsket om at se drinken, hvilket gør smagen af ​​te rigere. Derudover bemærker psykologer, at det skaber en tryghed at kunne se indholdet af en fransk presse.
6. Beholderen er normalt lavet af tykkere glas end en almindelig glastekande, dette reducerer sandsynligheden for, at den går i stykker og forhindrer ridser under vask.
7. Hvis du laver te med mælk og sukker (masala), så kan du tilføje mælk til selve beholderen og blande ved hjælp af en presse.
8. Efter brug kan tebladene nemt smides ud med én bevægelse, i modsætning til en tekande, hvor bladene klæber til bunden, og hånden ikke altid trænger ind i hullet under låget.
9. Den franske presse kan nemt rengøres med en børste.

Måske den største fordel for ejerne af en fransk model kedel ligger i dens volumen, som kan nå en liter. En sådan mængde te uden at miste dens temperaturegenskaber og smag kan kun brygges i denne tekandemodel. Standard mængder:

• 350 ml;
• 600 ml;
• 800 ml;
• 1 l.

For de fleste forbrugere er tekandernes funktionelle egenskaber vigtige. Valgmulighederne nedenfor er typiske franske modeller, deres hovedtræk er kombinationen af ​​moderne materialer og enkelt design.

Denne model er kendetegnet ved det klassiske design af en tekande af fransk pressetype. Dens volumen (600 ml) er velegnet til at brygge te til 2 personer. Den største fordel ved denne kedel er dens robusthed, som lover holdbarhed, da den er lavet af tykt glas, stål og plast.

Bonusser kan kaldes tætte vedhæftning af stemplet til beholderens indvendige vægge og glassets varmemodstand. Sådan en kedel holder længe og går ikke i stykker, hvis den tabes. Pris - fra 600 til 900 rubler.

For at brygge te til et stort firma skal du bruge den mest rummelige version af kedlen, hvis volumen er 1 liter. Kolben er lavet af varmebestandigt glas, filteret er lavet af rustfrit stål, gummihåndtaget varmer ikke op i hænderne og gør det nemt at løfte selv en fuld kedel.

Måske, Dette er den bedste model til at brygge te til 3-4 personer. Fascinerende udvalg af farver og fuldstændig fravær af teblade i kopperne er en behagelig bonus ved at bruge denne model. Pris - 900-1200 rubler.

Produktet er kendetegnet ved et minimalistisk design, lav pris og lille volumen. Fordelen ved modellen er dens silikonestøtte, som beskytter bordfladen mod overophedning. Modellens håndtag kan være lavet af glas, gummi eller stål. Pris - 269 rubler.

Måske en af ​​de dyreste modeller, mens dens funktionalitet ikke kender nogen grænser. Til dem, der godt kan lide at drikke varm te mellem tiderne, er en franskpresset termokande velegnet. Du kan brygge te i den og bruge den om dagen, for eksempel på arbejdet.

Sådan en termokande kan du tage med på vandretur, når du for eksempel skal tænde bål for at varme vandet op. En praktisk kedel holder i mange år og går ikke i stykker, fordi dens overflade er lavet af rustfrit stål. Desuden er elkedlen ikke tungere end dens glasmodstykker. Pris - 4699 rubler.

En udsøgt model af en liter tekande er den optimale kombination af lav pris og designideer. Dekoreret med guldfarvede ringe rundt om omkredsen og suppleret med et guldfarvet låg, tekanden skiller sig ud fra de klassiske modeller, samtidig med at den har alle fordelene ved en funktionel tekande. Pris - 1619 rubler.

Skønheden ved denne tekande ligger i de korte former. Det store gummihåndtag gør det nemt at vippe elkedlen og få en kraftig nok strøm, der vælter ud af den behagelige tud.

Ikke den billigste stiliserede tekande vil passe til marokkanske og tyrkiske køkkenstile. Den skiller sig mere ud for sin æstetik end for sine praktiske egenskaber. Dens guldfarvede kopholder er lavet af kobberbelagt rustfrit stål. Den udsmykkede form er kedlens vigtigste højdepunkt og bestemmer dens ret høje pris sammenlignet med lignende modeller.

Et tyndt håndtag er måske ikke så behageligt, frygt er forårsaget af overophedning af kopholderens kobberoverflade. Denne model kan vælges til et træbord, den passer perfekt ind i et stiliseret teselskab. Pris - 1693 rubler.

Nogle producenter stræber efter at komplementere tepottens lakoniske form med en række forskellige mønstre. De, der ønsker at beundre kombinationen af ​​farven på te med mønsteret af låget og kopholderen, kan vælge en simpel model til tedrikning i russisk stil Dobrynya "Yagody". Låget på tekanden ligger tæt mod kolben, men bunden er ikke udstyret med stativ og kan overophede bordets overflade. Pris - 417 rubler.

Denne model, der kombinerer en interessant æstetisk løsning og funktionalitet, er velegnet til tedrikning i orientalsk stil. Tekandens volumen (600 ml) er snarere beregnet til to venner eller en snæver familiekreds. Dens vigtigste fordele er kreativ kopholder og låg i bronzebelagt stål. Pris - 750 rubler.

En af de mest budgetmæssige muligheder. En let og æstetisk tiltalende kedel med en presse giver dig mulighed for at brygge en magisk drink til én person. Det sofistikerede håndtag er måske ikke så behageligt at bruge, men håndtagets krumning forstærker modellens æstetik. Kedlens låg klæber godt til kolben, hvilket sikrer langvarig temperaturretention. Pris - 350 rubler.

Hovedhemmeligheden ved at få en god drink er at købe kvalitets te. For at gøre teen velsmagende og aromatisk er det vigtigt at vælge den rigtige dosering. Den bedste mulighed for traditionel sort te er 2 teskefulde pr. 200 ml kogende vand. Denne dosis er velegnet til pakket sort te. Hvis teen er købt i en tebutik, er det bedre at bruge 1 tsk pr. 200 ml til at lave en drink.

Der er tre trin til at brygge te:

• hæld tebladene i en glasbeholder;
• fyld med vand, men ikke med kogende vand, men kogende;
• dæk med låg og sænk stemplet efter et minut.

Hovedmaterialet til fremstilling af franske presser er rustfrit stål, som nemt kan fjernes fra plak med stivelse, selvom det mister sin tidligere glans med årene. Næsten alle, selv billige tekander, er lavet af ekstra stærkt, højtemperaturbestandigt glas samt gummi og plastik.

Når du vælger en passende model, skal du være opmærksom på følgende punkter.

• Valget af kedlen kan være godt eller dårligt, afhængigt af stemplets tæthed til den indvendige overflade af kolben, er det vigtigt, at det er tydeligt fastgjort.
• Låget skal sidde godt fast på kolben, så der ikke løber vand ud.
• Bunden af ​​elkedlen må ikke efterlade mærker på dugen og overophede voksdugen. Til dette laves stål- eller plastikskånere til kolben på tekander. Tilstedeværelsen af ​​et sådant stativ bør absolut kontrolleres, når du vælger.
• Du kan bestille en fransk presse i netbutikken, dog er det bedre at betale for købet ved modtagelse, fordi det er vigtigt at kontrollere, hvor godt alle dele af kedlen klæber til dens kolbe.

For information om, hvordan man brygger te i en fransk presse, se næste video.