Hvordan åbner man en peberkværn og tilføjer krydderier til den?

Forskellige krydderier og krydderier giver retterne en særlig udsøgt smag. I dag er det svært at forestille sig madlavning uden salte krydderier eller friskkværnet peber. Krydderibeholdere med indbyggede møller er meget populære blandt gourmeter og almindelige husmødre.

Ved hjælp af en håndmølle forvandles forskellige krydderier til en blanding af tilsætningsstoffer. De bruges til madlavning eller til måltider. Det er meget praktisk. Friskkværnet peber eller andre krydderier vil tilføje smag og smag til maden.

Der er tre typer møller.

• Genanvendelige modeller fra anerkendte producenter. Sådanne produkter har et design, der omfatter flere dele: en beholder til krydderier, knive (tænder eller møllesten) og en beholder til opbevaring af forberedte blandinger. Modeller af genanvendelige møller produceres uden håndtag og med håndtag i forskellige materialer. Støbejern, glas, træ, metal, keramikmøller kan tjene i mange år.

• Elektriske modeller kan fungere på batterier eller batteristrøm. Af typen af ​​konstruktion adskiller de sig ikke fra genanvendelige modeller. Elektriske møller arbejder hurtigt, sparer tid og kræfter og er i stand til at male de hårdeste krydderi- og saltgranulat.

• Engangsartikler af plast eller glas med en anordning tilpasset til kværn af frø. Værktøjet kan næppe kaldes en mølle, men det klarer hovedopgaven perfekt.Fordelen er den lave pris. En række krydderier, salt, sukker, urter, ærter kan opbevares i sådanne krukker. Engangsmodeller er omkring 10 cm høje, fylder lidt og er meget populære.

Denne artikel vil tale om sidstnævnte type. Det er en fornøjelse at bruge dem. Krydderigranulatet skal ikke knuses, og på grund af pakkens tæthed bevares duften og smagen af ​​krydderierne i lang tid.

Ulempen ved disse værktøjer er, at emballagen er designet til én anvendelse. Krydderierne løber ud – beholderen smides ud.

Efter den endelige brug af indholdet opstår spørgsmålet, om det er muligt at åbne peberkværnen, og om den kan genbruges. Viser sig, det er muligt at skille det ad, men for dette skal du udføre en række simple handlinger.

Engangsmøller er designet til en bestemt periode. Produktet holder op med at fungere efter indholdet af beholderen er slut. Mange er overbevist om, at det ikke er værd at købe en ny krukke. Engangsbeholderen kan nemt gøres genbrugelig.

For at åbne glasset skal du først dyppe det i en kop kogende vand med låget nede. Vent et par minutter til plastikken er blød. For at fjerne låget skal du tage fat i det med et håndklæde eller grydelap og trække. Betrækket glider nemt af. Tør derefter delene af møllen tørre, vask og tør selve beholderen. Derefter skal du fylde krukken med krydderier og lukke låget, trykke godt på toppen.

Der er også andre måder at åbne håndmøllen på. Sådanne metoder er mere egnede til at åbne Kotanyi-krukker. For at åbne beholderen skal du lave snit med en kniv på siderne af låget. Det er nok at trække lidt og dækslet kan nemt tages af. Så skal du hælde en ny portion af krydderiet der. For at sikre låget tæt skal du fastgøre det med en hvilken som helst klemme. Dette kan være en plastring eller en hvilken som helst anden holder.

Den anden metode til at åbne en glaskrukke kræver brug af magt. Med den ene hånd skal du tage fat i låget, med den anden - bunden af ​​beholderen og trække dem fra side til side med al din styrke med rullebevægelser.

Hvis låget ikke viger, skal du ikke fortsætte.... Du kan gå videre til en anden simpel metode.

For at gøre dette skal du varme låget med varm luft ved hjælp af en hårtørrer. Beholderen skal drejes hele tiden, så tilslutningen og låget falder under strømmen af ​​varm luft. Opvarmningsprocessen vil tage omkring et minut, hvorefter du skal trække låget sidelæns, indtil det bliver bomuld. Derefter skal du vaske krukken, tørre den og fylde med nye krydderier. For at lukke låget skal du fastgøre plastringen og fastgøre låget ved at smække det lidt ovenfra.

En anden måde at åbne en håndmølle på vil kræve nogle målinger. Låget kan nemt tages af ved hjælp af et par træplanker. Bredden af ​​hver skal være bredere end lågets diameter. En forsænket halvcirkel skæres på den ene side af den første planke.

På det andet bræt foregår alt på samme måde i et spejlbillede. Så skal du sætte møllen på en hård overflade og gribe den med ét stykke træ. Den anden hviler på den anden side og rejser sig. Halvcirklen løfter låget på produktet. Derefter hældes en portionsvis mængde krydderier i beholderen, og låget sættes på plads ved presning.

Blokeringsmønsteret er anderledes. Det afhænger af produktionsvirksomheden. Og dette skal tages i betragtning, når beholderen åbnes.

Det brede udvalg af peberkværne gør udvalget sværere. Lad os overveje de populære muligheder.

• Engangsmølle... Mekanismen af ​​produkterne er meget pålidelig. Beholderen indeholder et sæt krydderier specielt udvalgt i den korrekte proportion og kombination af aromaer. En sådan model er velegnet til travle mennesker. Men det er værd at bemærke ulemperne ved engangsmøller. Når du køber i en butik, finder du muligvis ikke den ønskede buket krydderier. For en speciel samling af krydderier er det bedre at købe en genanvendelig model. Derudover skal man huske på, at der kræves forskellige krydderier til forskellige retter, så du skal købe flere engangskrukker med krydderier på én gang.
• Genanvendelige modeller, beregnet til peber, har en dobbelt række møllesten, som maler granulatet med høj kvalitet. Sådanne produkter er lavet af glas, støbejern, træ og keramik.
• Træhåndværk. Sortimentet af træmodeller er meget forskelligartet. Forskellige produkter har forskellige designs, former, farver og priser. Derfor kan en træmølle matches til stilen og interiøret i ethvert køkken. Sådanne ting er gode som gave. Valget af møller er repræsenteret af massive modeller, støbejernsapparater i orientalsk stil samt keramiske og højteknologiske modeller. Ulemper: en træanordning er ikke egnet til at bruge oliekrydderier (hvidløg, stjerneanis) i dem. Og det er også værd at være opmærksom på kvaliteten af ​​møllestenene. Knivene skal være lavet af metal af høj kvalitet.
• Elektriske pebermodeller. Takket være den automatiske tilstand kører denne mølle hurtigt uden besvær. Selv de hårdeste kryddergranulat males. Nogle modeller har tilstande til andre typer krydderier. Ulemper: høj pris.

Slibetilstanden i møller af enhver type og producent er helt anderledes og afhænger af produktets pris. Dyrere modeller er udstyret med automatisk slibning.

Der er et par generelle regler, du skal følge, når du vælger en kvalitetsbutik købt mølle.

1. Produktets mekanisme og kvaliteten af ​​materialet. Når du vælger en mølle, er det nødvendigt at tage højde for produktets kvalitetstilstand og pålideligheden af ​​dets mekanisme. Det bedste valg ville være en model lavet af ubrydelige råmaterialer og med holdbare metalknive.
2. Formen på møllen er valgt ud fra personlige følelser. Produktet skal ligge frit i hånden og være behageligt.
3. Design vælges også individuelt, baseret på køkkenets præferencer og stil. Men det skal huskes, at med et stilfuldt udseende skal krydderimøllen være lavet af kvalitetsmateriale og gøre sit arbejde godt.

Krydderiglas med møller er blevet en integreret del af tilberedningen af ​​forskellige retter. Simple anbefalinger hjælper dig med at vælge et produkt, og enkle tips hjælper med at forlænge engangsmøllernes levetid.

Hvordan man åbner en engangspeberkværn og tilsætter krydderier til den kan ses i videoen.