Siler: materialer, nuancer af valg og plejefunktioner

En te-si er et vigtigt tilbehør til dem, der elsker tedrikning og teceremonier. Uanset hvor teen brygges - i en tekande eller en kop - holder silen tebladene, hvilket gør drinken meget mere behagelig at drikke.

Dette produkt kommer fra middelalderen. Det blev opfundet i Kina. Med tiden erobrede tesien hele Europa. I oldtiden var sådanne filtre lavet af stål, som ikke korroderer og aflejrer. I dag er de lavet af plastik, rustfrit stål, sølv og silikone. At lave te med et sådant produkt er blevet enkelt og bekvemt. Derudover kan forberedelse af en drink med et sådant tilbehør spare brygning og tid.

Der er en række af sådant tilbehør på markedet nu. Derudover kan dette filter også bruges til tyrkisk kaffe. Kaffegrums er finere i konsistensen end teblade. Derfor, for at si kaffen efter brygning i en kop, skal du bruge en finmasket si.

Sifiltre bruges også til brygning af urtete og infusioner. For sådanne drikkevarer kan du tage ethvert produkt til filtrering. Urteinfusioner har oftest et stort blad. Til disse drinks kan du bruge de filtre, der er nedsænket i kruset. Drikken skal have lov til at brygge, og derefter trække sig ud i håndtaget eller kæden.

Det vigtigste ved en te-si til te eller kaffe er, at materialet deformeres ikke ved længere tids brug og er modstandsdygtigt over for høje temperaturer. Desuden er alle materialer, som dette tilbehør er lavet af, ikke-giftige, absolut sikre og udsender ikke skadelige forbindelser ved kontakt med kogende vand.

Infusionsfiltre er opdelt i flere typer:

• åben eller lukket;
• en spand til teblade;
• forår;
• te kop;
• standard filtre.

Åben er et lille konkavt net. Det kan være med et håndtag for nemheds skyld eller med et andet fremspring, der klæber enten til tepottens tuden eller sættes på en kop. Med en si med håndtag kan du meget bekvemt og hurtigt filtrere små infusioner fra flere krus på én gang. Dette er den ældste tebrygningsmetode. Det blev brugt i oldtiden.

Spandfilter adskiller sig i sit design og bringer et strejf af aristokrati til te-ceremonien. Produktet er fastgjort til tuden på tekanden. Der er ingen grund til at holde noget, hvilket gør det meget praktisk at bruge. Men der er også ulemper: spanden skal rengøres ofte, for den er tilstoppet med små teblade.

En anden type filter er forår til fangst af teblade. Den øverste ende i form af en lille krog hægtes på tepottens tud, fjederen sænkes indvendigt, hvor den retter sig ud og tager form som et net. Denne type filtrering er velegnet til uigennemsigtige fade.

Siglas kommer i et komplet sæt til nogle modeller af tekander. Tebladene hældes i et glas, puttes i en tekande, og så er det nødvendigt at dække tekanden med noget tæt, så drikken infunderes. Herefter tager de glasset frem og nyder en smuk og gennemsigtig drink. Sådanne produkter er lavet af sølv, aluminium eller rustfrit metal.

Ovenstående filtre er af den åbne type. Lukkede filtre er også klassificeret i flere undertyper.

• Kæde infusionssi - en lille, oftest en sølvkugle, på en kæde. For enden af ​​denne kæde er der en modvægt, der hænger fra koppen under brygning og forhindrer bolden i at falde ned i drinken. Når teen er infunderet, trækkes bolden ud ved at trække i kæden. Sådant tilbehør er lavet ikke kun af sølv, rustfrit stål og andre legeringer bruges også til deres fremstilling.
• Flydefilter - en anden type lukkede te-si. Flydesien er på overfladen og synker ikke. Så snart teen har nået den ønskede styrke i sin farve, trækkes produktet ud af håndtaget, som er placeret for enden i form af en fiskestang.
• Sigte i form af en tøjklemme. Denne sigte passer over en kop eller et andet fad. Den del, der er nedsænket i vand, er lavet i forskellige former med huller. Sådanne modeller er oftest plastik. Filtre i form af dyr og frugter er særligt populære.
• En si ske eller filterpresse ligner en tang... Ved at trykke på det dobbelte håndtag eller knappen åbnes filteret, så det er ikke svært at rense det for teblade. Disse tang er meget praktiske. Hvis du skal hælde teblade i forskellige filtre med en separat ske, så kan du tage te direkte fra glasset med sådan en si. I nogle konfigurationer leveres dette tilbehør med en skeholder. Denne tilføjelse forenkler brugen og undgår spor af te på bordoverfladen. Si skeer er lavet af sølv. Nogle modeller har smukke designs og mønstre, hvilket gør dette produkt mere æstetisk tiltalende.
• Sipresse med kedel... Dette modetilbehør er oprindeligt fra Frankrig. Disse filtre har en lang levetid. De er lavet af stål eller plast og er nemme at betjene. Der er et håndtag på låget af tekanden. Når du trykker på den, presser pressen bladene på tebladene ned. I dette tilfælde kan du vippe opvasken og ikke være bange for, at tebladene glider ned i drinken.

Endelig, standardtyper af si er efterspurgt af mange købere. De er nemme at bruge, minimalistiske og overkommelige.Det er de mest almindelige filtre i forskellige størrelser, med eller uden håndtag. Sådanne genstande kan sættes på tepottens tud. Nogle kan bruges til at filtrere brygget gennem selve sigten til en kop eller anden beholder.

Der er også simpel te-dampende tang. Udadtil ligner de en nød. Produktet består af to halve skeer, som i lukket tilstand ligner en nød. Disse sættes på en kop- eller tekandetud.

Der er mange typer og former for tefiltre. Nogle producenter laver små si i form af forskellige tegneseriefigurer. Æggeformer er også meget populære. Den øverste del er lavet i form af frugter eller dyr, og den nederste, som er nedsænket i koppen, har en ægformet form med huller.

Infusionsfiltre i form af dukker, svaner, bjørne, katte, slanger, smilende jordbær er velegnede ikke kun til børn, men også til voksne. Sådant lyst og sjovt tilbehør muntrer op og gør processen med at drikke te mere interessant. Disse søde produkter er ikke kun lavet af silikone eller stål.

I dag producerer mange virksomheder te-sier af sølv, guld, bronze og endda platin. Og den farverige farvepalet gør filtrene til en fantastisk gave til alle. Du kan hente et smukt par te med en si, og sådan et sødt tegn på opmærksomhed vil muntre voksne, børn, bedsteforældre op.

Si-nøgleringe findes i et bredt udvalg. De er lavet af en række forskellige materialer, men det mest nyttige er sølv. Te med brug af en sølvfilter-nøglering får en udsøgt smag.

Filterfiltre fås uden håndtag eller med håndtag. I stedet for et håndtag kan der være et lille fremspring i enden af ​​produktet, der klæber sig til kanten af ​​kruset. Alle produkter er lavet af materialer, der ikke oxiderer og er modstandsdygtige over for høje temperaturer, så vær ikke bange for, at håndtaget eller fremspringet smelter ved kontakt med en varm kop.

Når du vælger et godt kvalitetsprodukt, bør du være opmærksom på flere aspekter i denne sag. Først og fremmest er det værd at bestemme produktets tæthed. Afstanden mellem delene skal holdes på et minimum. Hvis filteret ikke er lufttæt, så skal du fiske de fine teblade ud af koppen. Filterets enkelhed spiller også en stor rolle. Du bør vælge et produkt hvor låget lukkes eller sættes på. Mere komplekse designs vil hurtigt miste interessen og tage længere tid at bruge.

Sifiltrene er forsvarligt fastgjort. Men du skal stadig sørge for dette og kontrollere alle detaljerne i mekanismen, så håndtaget eller fremspringet i det mest uhensigtsmæssige øjeblik ikke synker ned i koppen med drikken.

Ethvert service har brug for pleje. Ved kontakt med te eller kaffe kan silen blive mørkere, plak kan forekomme stedvis, hvilket får produktet til at se uordentligt ud. Og at brygge te vil ikke længere være sådan en æstetisk ceremoni. For at rense en lille te-si skal du bruge:

• Tandbørste;
• 100 ml vand;
• ammoniak (2 spsk).

Først skal du blande vand med ammoniak. Sænk derefter silen ned i en beholder med vand og ammoniak. Du kan opbevare produktet fra 3 timer til 12 timer, afhængigt af graden af ​​plak. Derefter bør du rense filteret med en tandbørste og skylle godt efter med vand.

Der er endnu en måde at tage sig af dette tilbehør på. Ved hjælp af citronsyre renser de tekander, fade lavet af kobber og forskellige legeringer og fjerner plak. For at fjerne plak fra filteret ved hjælp af citronsyre hældes to glas vand i beholderen med tilsætning af to teskefulde citronsyre. Det er nødvendigt at sænke silen ned i en sådan opløsning og holde den der i nogen tid. Derefter kan opløsningen sammen med filteret koges. Dette vil fremskynde resultatet.En sodavandsopløsning er også velegnet til rengøring af disse produkter.

I dag er det ikke kun sjovt at bruge tefilter, men også stilfuldt. Du kan brygge te uden en si, men det er ikke så praktisk.

Der er mange varianter af te, fra småbladet til storbladet, som kræver den maksimale infusionshastighed over tid. Hvis der kommer teblade i drikken, gør det processen med tedrikning mindre behagelig.

Dette tilbehør er også velegnet som gave. De, der er glade for te-ceremonier, og dem, der kan lide at drikke te i et selskab eller nyde en drink alene, vil filteret være efter din smag. I produktionen af ​​disse filtre anvendes højkvalitets rustfrit stål og fødevaregodkendt plast.

I den næste video venter usædvanlige silikone te-si på dig.