Eliteservice: oversigt over typer og mærker

Køkkenudstyr er i alle hjem. Og ofte er det af hende, at gæster og husstandsmedlemmerne selv vurderer deres position og komfort. Men selv den mest simple person kan føle sig som medlem af det kongelige samfund, hvis der dukker eliteretter op i hans køkken. Hvad det er, hvor det sælges, og hvordan man vælger det korrekt, vil vi finde ud af i dag.

Redskaber har ligesom andre husholdningsartikler flere hovedkategorier, hvoraf den ene er luksus køkkenredskaber. Det er let at genkende det blandt det rige sortiment ved tilstedeværelsen af ​​flere nøglefunktioner.

• Premium køkkengrej er kun lavet af elite og dyre materialer... Desuden bruges de netop som det vigtigste produktionsmateriale. De kan være guld, platin, porcelæn eller elite træsorter.
• Hver genstand har en unik dekoration - det kan være maling, udskæring eller endda indlagt med ædelsten eller andre metaller. Luksuriøse køkkenredskaber ser dyre ud på én gang.
• Fremstillingens finesser... Verdensberømte producenter af sådanne varer frigiver årligt et begrænset antal varer af hvert navn. Og først og fremmest skyldes dette, at mange operationer til at lave sådanne retter faktisk udelukkende udføres i hånden.
• Elite luksusretter sælges i sæt... De kan have forskellige størrelser, såsom et komplet sæt service eller bare en kaffekop og underkop. En efter en kan sådanne unikke eksemplarer kun købes i ekstraordinære tilfælde.
• Obligatorisk tilgængelighed kvalitets- og overensstemmelsescertifikater... I dette tilfælde skal dokumenterne udstedes ikke kun på vegne af producenten selv, men også fra de højere regulerende myndigheder, som virkelig kan bekræfte deres rige oprindelse.
• Høj pris - og dette er en af ​​nøglefunktionerne. Den består af dyre materialer fra selve fremstillingen og på grund af den komplekse teknik til at skabe retter og selvfølgelig på grund af dens klasse. Ægte luksusretter kan ikke sælges i enhver butik og til en lav pris.

Denne type køkkenredskaber har endnu en funktion. Eliteservice betyder ikke kedelige tidløse klassikere. Tværtimod tilbyder mange af dets producenter kunder varer af usædvanlige farver og former.

Premium klasse køkkengrej har sine egne varianter, såvel som alle dets andre klasser. For at vælge et så dyrt redskab korrekt og i fremtiden bruge det med glæde, skal du gøre dig bekendt med denne klassificering.

Så det er sædvanligt at kalde redskaber, der bruges direkte til madlavning. I sjældne tilfælde serveres færdigretter i den. Elite service i denne kategori kan være som følger:

• bageplader til ovne;
• gryder;
• brændeovne;
• portionerede gryder eller forme;
• en række mørtler;
• hamre til kød;
• øser;
• skærebrætter.

Denne kategori omfatter redskaber, der er beregnet direkte til servering af mad på bordet, såvel som til dets brug. Og her er udvalget af premium køkkengrej meget bredere.

• Plader. De kan være suppe, salat, til fiske- eller kødretter, lavvandede og dybe, til tærter eller sandwich.
• Kopper og underkopper. De udgør normalt hovedparten af ​​specialkaffe- eller tesæt og -sæt.
• Bestik... Disse er en række forskellige knive, gafler og skeer. De kan være dessert, salat, til første og anden retter af forskellige typer.
• Tekander, sukkerskåle, sauceskåle. Det er små redskaber, som skal sælges i sættet. For eksempel en tekande med krus og en sukkerskål og saucebeholdere med tallerkener til hovedretter.

De høje omkostninger ved luksusretter forklares præcist af materialet til deres fremstilling. Nogle billige legeringer, almindeligt rustfrit stål eller aluminium bliver aldrig brugt som det. Oftest tilbyder producenter kunder redskaber lavet af følgende sammensætninger.

• Porcelæn. Det er ingen hemmelighed, at det er håndlavede porcelæns tesæt, der anses for at være de mest elite, dyre og smarte. Så nutidens håndværkere laver også bordsæt af dette materiale.

• Rødt træ. Det er normalt parret med porcelæn eller guld. De bruges til at lave hanke og bestik samt håndtag til gryder eller pander. Køkkenmørtler fremstillet af dette materiale i hånden anses for at være særligt værdifulde.

• Guld og platin... De bruges oftest af fremtrædende producenter til at skabe deres produkter. Både spise- og køkkenredskaber lavet af disse ædle metaller betragtes som de mest elite og samtidig tunge.

• Krystal og sølv... Disse to materialer kommer virkelig sammen på sidstepladsen.På den ene side er de ikke billige og virkelig elite, men på den anden side er prisen på sådanne retter flere gange lavere end for eksempel dem, der er lavet af porcelæn.

Hvis vi taler om formen på selve retterne, så er de også meget, meget forskellige. Normalt er det køkkenredskaberne, der har den klassiske form. Men spisestuen kan være:

• trekantet;
• oval;
• firkant;
• skrå;
• kombineret.

Selv arbejdsdelen af ​​gafler, knive og skeer har nogle gange form som en pære eller skal, stærkt langstrakt eller omvendt afrundet. Det hele afhænger af selve mærkets politik, stilen, hvori den producerer sine retter, såvel som på inspiration og ønske fra mesteren selv, som er engageret i dens direkte fremstilling. Det førsteklasses køkkengrej har ingen strenge formbegrænsninger. Tværtimod, jo mere usædvanligt det er, jo dyrere er det og jo højere værdsættes det.

I dag produceres alle elite køkken- og spiseredskaber udelukkende af udenlandske producenter. På vores lands territorium er der ikke et eneste officielt anerkendt og registreret mærke, der er specialiseret i skabelsen af ​​sådant bordservice. Hvis du skal købe sådanne redskaber til dig selv, skal du først og fremmest være opmærksom på sådanne mærker.

• Prouna er et luksus porcelænsservice. Sådanne redskaber produceres i Hong Kong, men kun de nyeste teknologier fra hele verden bruges til produktionen, især fra Tyskland, Frankrig og England. Dette er det reneste hvide porcelæn.

• Tyskland er også førende inden for produktion af luksusporcelænsservice. Et af de bedste mærker i dag er Bavaria porcelæn. Lederen inden for salg er et unikt bordsæt bestående af 27 genstande til en værdi af 42 tusind rubler. Det er ikke kun skabt af porcelæn af højeste kvalitet, men har også et unikt rødt ornament med guldbelægning. Sådan et sæt er ikke bare dyrt, det ser også stilfuldt, moderne og rigt ud.

• Tjekkiet, mere præcist, dets mærke Bohemia Lux, tilbyder sine kunder unikke krystalsæt. Producentens sortiment omfatter skåle, glas, glas og endda sæt bakker.

• Bruno Costenaro italiensk service Er skønhed og sofistikering. Dette mærke tilbyder køberen redskaber lavet af platin eller guld. Selvfølgelig er sådanne retter ikke billige, men deres pris er mere end kompenseret for af et elegant og unikt udseende, langsigtet drift og bare dets eksistens i køkkenet. Det er ikke bare retter - det er retter til de mennesker, der værdsætter komfort, sofistikeret og chic i alt. Den gennemsnitlige pris for en enhed af dette mærke er omkring 20 tusind rubler.

For at købe virkelig højkvalitets og originalt køkkengrej i førsteklasses klasse og nyde det i mange år, skal du være meget ansvarlig i valget af det. Og for dette er det nødvendigt at overholde følgende anbefalinger.

• Du skal kun vælge gennemprøvede mærker. Enten mini-rating præsenteret ovenfor eller specialiserede fora kan hjælpe med dette.
• Det er bedst at købe redskaber direkte fra producenten eller gennem en tidstestet mellemmand.
• Du kan kun foretage et køb, hvis det købte produkt har alle de nødvendige certifikater for kvalitet og overensstemmelse.
• Før du køber, bør du omhyggeligt undersøge hvert enkelt element i sættet eller tjenesten. En erfaren producent vil ikke tillade fejl i produktionen af ​​sådan eliteservice.

Det er vigtigt at være opmærksom på, hvad redskabet præcist er beregnet til - til at tilberede eller servere retter på bordet. Sørg for at undersøge, om det er egnet til en bestemt type plade eller ej. Manglende overholdelse af denne regel kan forårsage hurtig skuffelse i købet, da opvasken simpelthen bliver ubrugelig.

Og nøgleudvælgelseskriteriet bør stadig være omkostninger. Et eminent mærke, der producerer ægte luksusretter af ægte og dyre materialer, vil aldrig sælge varer med tab. Og selv i salgsperioden kan prisen på hans retter ikke være lavere end markedsgennemsnittet.

For et overblik over elite-teservicen, se næste video.