Hvordan vælger man en salatret?

Hver pige har nogensinde tænkt over, hvordan kokkene på restauranter formår at arrangere retter så smukt. At lave salater ser ud til at være noget svært og utilgængeligt derhjemme, men i praksis er det meget nemmere. Til servering bruges specielle former til salater. Du vil lære om dem i denne artikel.

Der er en bred vifte af serveringsværktøjer, det hele afhænger af din smag og præferencer. Stort set alle forme laves uden bund eller med aftagelig bund, der kan bruges til at flade toppen af ​​salaten. Den mest populære og udbredte mulighed for at lægge salater ud er traditionelt ringe i forskellige størrelser. Runde former ser passende ud på ethvert bord og passer godt ind i ethvert design.

Aflange muligheder er ikke mindre efterspurgte. Til store gilder vil en salat i aflang form være en god løsning, så det bliver nemmere for alle deltagere i gildet at få mad. Kubiske salater ser attraktive ud.

Krøllede presser vinder konstant popularitet og bliver mere og mere usædvanlige. For at forberede nytårssalat kan du købe en stjerne- eller juletræsform. På Valentinsdag vil en del i form af et hjerte se passende ud, og den 8. marts - i form af en otte. Fiskeforme ser også meget originale ud.

Når du vælger, er det vigtigt at være opmærksom ikke kun på designet, men også på størrelsen af ​​salatskålen. For at bestemme det er det værd at overveje dimensionerne på dit bord og hvor mange mennesker du planlægger at betjene. Til små fester er en lille størrelse ideel, men for en stor virksomhed er det værd at vælge en mere overordnet form eller lave flere små salater. Presserne kan også bruges til at dekorere andre retter: tilbehør, kød eller snacks.

Presser kan være solide, eller de kan deles. Den anden type er nemmere at bruge, en skydelås vil gøre det nemt at fjerne formen og ikke beskadige salaten. Der er muligheder, der kan justeres i størrelse ved hjælp af specielle låse, og du behøver ikke at købe flere armaturer - kun en er nok.

Salatpresser er lavet af en række forskellige metaller; rustfrit stålprodukter er mest efterspurgt. Strygejern er nemme at bruge, kræver ikke særlig vedligeholdelse og er nemme at finde på butikshylderne. Du kan også lave din egen formular.

• Folie... Det er bedre at vælge tyk folie. Det er nok at rulle det op i flere lag. Hvis folien er tynd og let rynker, er det bedst at rulle den i 5 eller flere lag. Derefter skal du lægge formen på en tallerken og hælde salaten i den.
• Plastflaske. Størrelsen på din salat afhænger af flaskens diameter. Du skal tage en tom flaske og skære den nøjagtigt på begge sider. Formularen er klar til brug.

Til små flagende salater bruges ofte et rundt eller kubisk design. Det ser originalt ud, du kan lave en lille portion separat for hver gæst. Den otte-formede salat er ideel til at fejre Verdens Kvindedag og vil muntre enhver dame op. Kombinationen af ​​grønt med æggeblomme imiterer forårsblomster, og tulipaner kan laves af et helt kogt æg.

Ved hjælp af ringen kan du lave retter i form af en vandmelon, som er ideel til sommeren, eller i form af månen. Men ved hjælp af en kubisk form kan du skabe en salat i form af en gaveæske. Et juletræ generøst stjålet af legetøj og regn vil perfekt komplementere et nytårs- eller julebord.

For information om, hvordan man laver en form til salater med egne hænder, se den næste video.