Køkkentilbehør

Støvsug beholdere til opbevaring af mad

Støvsug beholdere til opbevaring af mad
Indhold
  1. Ejendommeligheder
  2. Sorter
  3. Holdbarhedstabel
  4. Fordele og ulemper

I dag er vakuumbeholdere ret populære, de bruges af næsten alle, fordi de er praktiske og kompakte. I denne artikel vil vi tale mere detaljeret om disse beholdere og forsøge at besvare alle spørgsmål, der bekymrer forbrugerne.

Ejendommeligheder

En almindelig plastikbeholder er velkendt af alle og står sikkert i ethvert køkken – den bruges som regel til at opbevare mad derhjemme. I bund og grund er det bare en beholder, som du kan opbevare mad i og spare plads i køleskabet.

Men tiden står ikke stille, videnskab og teknologi udvikler sig, takket være hvilken en sådan opfindelse som en vakuumbeholder blev født. Det er også lavet af plastik, udfører de samme funktioner, men har sine egne fordele, takket være hvilket et sådant produkt har skubbet sin forgænger langt tilbage.

En vakuumfødevarebeholder er en fuldstændig forseglet beholder til opbevaring af forskellige madvarer, både kogte og rå.

Tæthedseffekten opnås på grund af tilstedeværelsen af ​​specielle tætningsbefæstelser. Tanken er også udstyret med en speciel minipumpe, ved hjælp af hvilken overskydende luft fjernes fra beholderen.

I løbet af de seneste ti år har der været en udtalt tendens i brugen af ​​sådanne materialer som polyvinylchlorid, bedre kendt som plastik. Dette materiale bruges ofte og hurtigt; mange forskellige produkter, både industrielle og private, fremstilles af det. Plast har også fundet anvendelse i fødevareindustrien, og de begyndte at lave vakuumbeholdere til opbevaring af fødevarer fra det. Udover plast, glas og rustfrit stål.

Sorter

I betragtning af den store efterspørgsel og den spænding, der er opstået omkring dette produkt, er udvalget og sortimentet af det ret omfattende. Produkter fra forskellige producenter er til salg, som hver især forsøger at tilbyde en ny og mere forbedret vakuumbeholder til forbrugerens valg.

I dag på markedet for fødevarebeholdere kan du se følgende typer.

Beholder med påsat pumpe

Denne type beholder er udstyret med en speciel enhed, der sikrer skabelsen af ​​det nødvendige vakuum i opvasken. Opvasken garanterer den maksimale grad af luftevakuering, så produkterne kan bevare deres nyttige egenskaber og deres oprindelige udseende. 7 gange længere.

Disse beholdere er oftest lavet af glas. De er meget modstandsdygtige over for forskellige påvirkninger, herunder kemiske. Det skal huskes, at glasbeholdere med en pumpe er ret dyre. For at evakuere luft skal du desuden have adgang til det elektriske netværk for at tilslutte pumpen. En billigere version af en beholder med pumpe er et plastikprodukt.

Beholder med indbygget pumpe

Beholderen har en mekanisk pumpe indbygget i låget. I dette tilfælde er elektricitet ikke nødvendig, luft pumpes ud i det omfang, det er nødvendigt for at forlænge produktets holdbarhed med 4 gange. Fordelene ved denne type containere omfatter:

  • pris;
  • luft pumpe niveau;
  • pålidelighed;
  • mobilitet.

Ulemperne omfatter følgende nuancer:

  • kompleksiteten af ​​coverdesignet;
  • det er strengt forbudt at opbevare beholderen i fryseren;
  • ikke tåler opvaskemaskine;
  • det er forbudt at sætte i en mikrobølgeovn til opvarmning af mad.

Når du vælger sådanne produkter, skal alle parametre tages i betragtning for ikke at tage fejl af valget.

Manuel evakueringsbeholder

For at skabe det nødvendige vakuumrum i beholderen skal du trykke på låget med hånden. I sådanne beholdere opbevares mad 2 gange længere end i en almindelig plastbeholder.

Sådanne modeller af vakuumbeholdere kan som regel bruges i en mikrobølgeovn og placeres i en fryser. Men mere ønskværdigt før du træffer en af ​​disse beslutninger, skal du gøre dig bekendt med den mærkning, som producenten angiver direkte på beholderen. Fade med låg til evakuering af luft er efterspurgt, hvilket skyldes en overkommelig pris.

Holdbarhedstabel

Hovedformålet med at bruge vakuumbeholdere er at forlænge holdbarheden af ​​fødevarer. Lad os se nærmere på bevaringsindikatorerne ved at se på tabellen.

Produkt

Normal opbevaring, dage

Opbevaring i vakuumbeholder, dage

Færdig måltid

3–4

10–15

Råt kød og fisk

3

7–9

Hytteost

3

7–9

Hård ost

10

45

Pølser

3–4

15–20

Fisk og skaldyr

1–2

5

Friske grøntsager

2–3

7–10

Friske frugter

3

7–10

Vasket grønt

2–3

6–8

Melprodukter

3

7–10

Flødedesserter, kager

2–3

6–8

Som du kan se, er resultatet af at bruge vakuumbeholdere ret alvorligt. Holdbarheden af ​​både færdiglavede og råvarer øges markant. Dette gør det muligt at reducere mængden af ​​tid brugt på at tilberede nye retter og betydeligt spare økonomiske ressourcer.

Fordele og ulemper

Populariteten af ​​dette produkt er selvfølgelig forbundet med en række fordele, som det besidder. De vigtigste positive aspekter ved vakuumbeholdere omfatter følgende faktorer:

  • mad, der opbevares i et vakuum, mister ikke sine egenskaber, vitaminer og mineraler i lang tid, selvom det ikke er i køleskabet;
  • der er ingen effekt af dehydrering af produkter;
  • produkter mister ikke deres naturlige farve, lugt og smag;
  • mad i en vakuumbeholder er fuldstændig isoleret fra enhver fremmed lugt;
  • muligheden for at øge produktets holdbarhed.

    Hvad angår manglerne, er de fleste af dem forbundet med forkert brug af retter.Det er meget vigtigt at studere oplysningerne fra producenten før brug. Nogle beholdere, som allerede nævnt, kan ikke placeres i fryseren, mikroovnen, opvaskemaskinen.

    Mange forbrugere spekulerer på, hvad fordelene og skaderne kan være ved at bruge dette køkkengrej. Vi har allerede fundet ud af det med fordel, men der er ingen skade, hvis produktet er certificeret og har alle de nødvendige dokumenter, der bekræfter kvalitet og sikkerhed. Materialet, som vakuumbeholdere er lavet af, er fuldstændig sikkert og vil ikke forårsage nogen skade på menneskers sundhed.

    Når du vælger en beholder, skal du huske at overveje:

    • hvem er producenten;
    • hvad er kvaliteten af ​​produktet;
    • hvilket materiale beholderen er lavet af.

    En højkvalitets, pålidelig og holdbar beholder kan bestemt ikke være billig. Derfor, hvis de forsøger at sælge dig en tilsyneladende god kapacitet, men til en lav pris, bør du tænke over det og studere produktets egenskaber igen.

    Se nedenfor for flere detaljer.

    ingen kommentarer

    Mode

    skønheden

    Hus