Formularer til påske

Påsken pynter sammen med påskekager det festlige bord den lyse søndag. Selvfølgelig kan denne godbid købes i enhver butik. Men at lave påske selv er meget mere interessant. For at mestre kunsten at lave påske har du brug for en gennemprøvet opskrift og form til den. Lad os overveje, hvad produktet er, hvilke former til påske er lavet af, hvordan man bruger dem.

Alle former for denne godbid repræsenterer en afkortet 4-sidet pyramide, der efterligner Golgata-bjerget, hvor Jesus Kristus blev korsfæstet. Mange tilbageviser denne version og hævder, at påsken udføres i form af den hellige grav. Sandsynligvis er en pålidelig forklaring allerede ret svær at finde.

Skemaet til påske består af 4 ansigter med inskriptioner, som på den ene eller anden måde er fastgjort til hinanden. De enkleste muligheder trækkes simpelthen sammen med et bånd eller elastik.

Formen er præget af huller i bunden og indvendige riller, da hytteosten skal afgive overskydende væske for at få produktet, så påsken bliver så tæt som muligt. På siden og på toppen af ​​formularen er der nødvendigvis reliefmønstre og bogstaverne "ХВ". huske på, at jo dybere mønsteret er skåret indvendigt, jo tydeligere vil det efterfølgende blive præget på ostemassen.

Hvilke formularer er der ikke lavet til påske. Selv et gammelt metal rivejern bruges af sparsommelige husmødre. Formen kan du selv lave, for eksempel af tykt pap dækket med husholdningsfilm eller af træ.At lave det selv vil tage tid og tegninger samt værktøjer (for eksempel en stiksav og en boremaskine til at arbejde med træ). Det er meget nemmere at købe en pasochna i en butik eller en kirkebutik lige på tærsklen til en lys ferie. Færdige produkter sælges fra en bred vifte af materialer, og vi vil beskrive de vigtigste.

Den traditionelle form for påskehytteost er lavet af træ. I gamle dage brugte man kun sådant materiale. Det giver påsken mulighed for at "ånde" og ikke tilbageholde overskydende væske.

Trækrukken er god til alle: holdbar, smuk, nem at bruge. Efter at have tabt sådan en "skål", behøver du ikke bekymre dig om chips og revner - de vil ikke være der. Det er normalt lavet af elletræ og har derfor en fløjlsagtig tekstur. Den eneste ulempe er den høje pris sammenlignet med produkter fremstillet af andre materialer. Men ifølge familietraditionen kan sådan en feriedekoration arves, og den vil bevare mindet om mange lyse fælles helligdage.

Til forberedelsen af ​​påsken bruges ofte silikonepølser. Faktum er, at godbidder kan tilberedes på to måder: varm og kold. Og den anden metode involverer opvarmning af formen med blandingen i ovnen. Og i dette tilfælde har du brug for et produkt, der kan udsættes for høje temperaturer – altså silikone.

Påske kan nemt fås fra sådanne retter. Silikoneformen er nem at rengøre og opbevare, den er praktisk talt uforgængelig og meget let. Det er ikke så dyrt i forhold til dets modstykke i træ.

Og det er også værd at overveje nøje valget af produktet. Bedre at vælge et kvalitetsmærke end en billig silikone. Den kan afgive en ubehagelig lugt af giftig plastik, og under drift (især når den er opvarmet) kan der komme skadelige stoffer direkte ind i maden. Det er ikke værd at spare på dit helbred, så du behøver ikke engang at kigge på for billige og mistænkelige former.

Mange køkkenredskaber er lavet af sikker fødevaregodkendt plast, inklusive påskeforme. Bekvemmelighed ved brug af dette produkt tager ikke: let, let at rengøre, holder sin form. Påskecreme i ovnen kan dog selvfølgelig ikke tilberedes i en plastikform.

Plast er meget billigt, men dets brud er en hyppig forekomst i køkkenet. Ethvert stød eller fald kan forårsage revner og skår. Når du vælger, er det værd at give præference til den mellemste og højere priskategori af formularer, da de billigste formularer kan være usikre at bruge. Plus, farvestrålende, billige wienerbrødsæsker kan farve din ostemassendessert, hvilket gør den giftig. Bedre at vælge neutrale hvide eller beige toner.

For et overblik over påskeformen, se næste video.